En el ámbito de las delicias culinarias, existen recetas que se mantienen firmes en la memoria colectiva de muchas generaciones, siendo compartidas y disfrutadas por personas de diversas edades y orígenes. Una de estas delicias son las galletas De Mantequilla De Maní De La Sra. Sigg, un postre versátil que sabe conquistar el paladar de cualquiera.
En este contexto particular, nos centraremos en la preparación de dichas galletas, una receta que ha sido transmitida y refinada a través del tiempo. La riqueza en texturas y sabores de estas dulces golosinas es lo suficientemente apetitosa como para capturar la atención de cualquier persona interesada en experimentar nuevas ideas culinarias.
Porciones: 48
Rendimiento: 3 - 4 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 129 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 14,7 g, grasa 7,1 g, colesterol 12,8 mg, sodio 117,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Crema la mantequilla, la manteca con sabor a mantequilla y los azúcares.
2.
Agregue los huevos y mezcle.
3.
Agrega la mantequilla de maní y la vainilla.
4.
Agregue los ingredientes secos y revuelva hasta que estén bien mezclados.
5.
Mida cucharadas de masa y forme bolas.
6.
Coloque 3 pulgadas de distancia en bandejas para hornear ligeramente engrasadas.
7.
Haga un patrón entrecruzado con un tenedor.
8.
Hornee en un horno precalentado a 375 grados F (190 grados C) de 8 a 10 minutos hasta que cuaje, pero no duro.
9.
No hornee en exceso.
10.
Dejar en las hojas durante 2 minutos antes de retirar.
11.
Enfríe y almacene en un recipiente tapado.
Comentarios de la receta Galletas De Mantequilla De Maní De La Sra. Sigg
2024-08-11 21:17:50
Karina Guzmán 5/5
Me encantaron estas galletas, el sabor a mantequilla de maní es una delicia y quedan tan suaves. Las hice con mi familia y las disfrutamos en un fin de semana muy especial. La receta es fácil y rápida de preparar. ¡Las recomiendo mucho!
2024-08-10 09:38:57
Ana Pérez 5/5
Me encantaron estas galletas con un sabor tan rico y cremoso, son ideales para acompañar una taza de café, lo recomiendo a todas las personas que disfrutan del dulce.
2024-08-06 01:04:36
Berta Pérez 5/5
Me encantaron las galletas de mantequilla de maní que preparé con esta receta, todo un éxito en mi casa y muy sencilla de hacer. ¡La próxima vez haré doble cantidad por lo bien que salieron!
2024-08-05 10:12:44
Ximena Montañez 5/5
Me encanta este tipo de galletas caseras con mantequilla de maní, son ideales para acompañar un té o café en cualquier momento. Lo que más me llama la atención es el sabor intenso y suaves texturas de estas galletas que seguro sorprenderán a todos los paladares exigentes.
2024-07-30 05:36:57
María Gómez 5/5
Me encantan estas galletas de mantequilla de maní, son absolutamente deliciosas y fáciles de preparar. La mezcla de sabores es perfecta, el aroma que despiden al salir del horno es irresistible y la textura crujiente pero suave es un verdadero placer para el paladar. Las he preparado varias veces y siempre han sido un éxito en mi casa y en las de mis amigos. ¡Definitivamente una receta para repetir!
2024-07-25 03:43:51
Lorenzo Morales 5/5
Este es uno de mis tratados favoritos de galletas caseras, el secreto está en la mezcla perfecta de mantequilla y manteca con sabor a mantequilla. El uso del azúcar blanca y morena le da una textura única y el aroma del maní es imposible de resistir. Son perfectas para acompañar un té o café, ¡una verdadera delicia!
¿Qué ingredientes se utilizan en las Galletas De Mantequilla De Maní De La Sra. Sigg?
La receta utiliza los siguientes ingredientes: ½ taza de mantequilla, ablandada, ½ taza de manteca con sabor a mantequilla, 1 taza de azúcar blanca, 1 taza de azúcar morena envasada, 2 huevos, 1 taza de mantequilla de maní cremosa, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2½ tazas de harina para todo uso, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1 cucharadita de sal.
¿Cómo se preparan las Galletas De Mantequilla De Maní De La Sra. Sigg?
Para preparar estas galletas, primero se crema la mantequilla, la manteca con sabor a mantequilla y los azúcares. Luego se agrega el extracto de vainilla y la mantequilla de maní cremosa, seguido por los ingredientes secos (harina, bicarbonato de sodio y sal). Se revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
¿Qué debe hacerse con las Galletas De Mantequilla De Maní De La Sra. Sigg antes de hornearlas?
Antes de hornear las galletas, se deben formar bolas y colocar 3 pulgadas de distancia en bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Después, se hace un patrón entrecruzado con un tenedor.
¿A qué temperatura debe ser precalentado el horno para hornear las Galletas De Mantequilla De Maní De La Sra. Sigg?
El horno debe estar precalentado a 375 grados F (190 grados C) para hornear las galletas.
¿Cuánto tiempo deben ser horneadas las Galletas De Mantequilla De Maní De La Sra. Sigg?
Las galletas deben ser horneadas de 8 a 10 minutos, hasta que estén cuajadas pero no duras. No debe sobrepasar el tiempo de cocción recomendado.
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