Las galletas de mantequilla de feria estatal son un clásico en muchos estados, conocidas por su sabor suave y textura crujiente. Son ideales para disfrutar con un tazón de helado o como acompañamiento para tus bebidas favoritas.
A continuación, te presentamos nuestra receta tradicional que seguramente será el éxito estelar en tu próxima feria o reunión familiar. ¡Prepárate para deleitar a todos con estas deliciosas galletas!
Porciones: 48
Rendimiento: 3 - 4 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la crema de tártaro y la nuez moscada molida.
2.
En un tazón aparte, bata la mantequilla, agregando el azúcar gradualmente.
3.
Agregue tres huevos bien batidos y el extracto de vainilla.
4.
Mezcle los ingredientes secos.
5.
Envuelva la masa en una envoltura de plástico y enfríe en el refrigerador.
6.
Estirar la masa y cortar con cortadores de galletas.
7.
Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 6 a 8 minutos.
8.
Escarcha y decora, como desees.
2024-08-19 21:41:05
María Fernández 5/5
Me encantó la receta de galletas con mantequilla, una auténtica inspiración para mis fiestas familiares. ¡Son un clásico! Las fotos también son muy bien capturadas.
2024-08-19 21:00:49
Leticia Góngora 5/5
Me encantaron estas galletas, tienen un sabor y textura que recuerda mucho al tradicional pan de feria estatal. La presentación es muy atractiva y me gustó la forma en que se pueden decorar. Es una excelente opción para acompañar cualquier bebida durante un buen día de sol en el campo.
2024-08-01 06:24:05
Ximena Díaz 5/5
Me encantaron estas galletas, el secreto está en la mezcla de los ingredientes y la forma de hacerlas. La textura que adquieren al salir del horno es increíble. Lo único que sugeriría sería un poco más de mantequilla.
Los ingredientes necesarios son: harina para todo uso, bicarbonato de sodio, crémor tártaro, nuez moscada molida, azúcar blanca, huevos, vainilla extracto y mantequilla.
Se mezclan la harina, el bicarbonato de sodio, la crema de tártaro y la nuez moscada molida en un tazón aparte.
Bato la mantequilla, agregando el azúcar gradualmente. Luego, agrego tres huevos bien batidos y el extracto de vainilla.
Se hornean a 425 grados F (220 grados C) durante 6 a 8 minutos. Después de eso, escarcha y decora como desees.
Sí, es necesario envolver la masa en una envoltura de plástico y refrigerarla antes de cortarlas con cortadores de galletas y hornearlas.
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