Name: Galletas De Mantequilla De Corazón De Canela Rebanadas Y Horneadas De San Valentín
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 60
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla, ablandada; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ½ taza de azúcar glas; ½ taza de dulces de canela en forma de corazón, molidos hasta obtener un polvo fino; ¼ de taza de maicena; 1¾ tazas de harina para todo uso, uso dividido

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

Aditional: 1 hr 15 mins

Total: 1 h 35 min

Porciones: 60

Rendimiento: 60 galletas

Ingredientes

1 taza de mantequilla, ablandada

1 cucharadita de extracto de vainilla

½ taza de azúcar glas

½ taza de dulces de canela en forma de corazón, molidos hasta obtener un polvo fino

¼ de taza de maicena

1¾ tazas de harina para todo uso, uso dividido

Información nutricional

Por Ración: 54 calorías, proteína 0,4 g, carbohidratos 6,1 g, grasa 3,1 g, colesterol 8,1 mg, sodio 22,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate la mantequilla en un tazón grande con una batidora de mano hasta que quede esponjosa; agrega el extracto de vainilla, el azúcar glas, los dulces de canela molidos y la maicena y mézclalos con una batidora de mano hasta que se combinen.

mezclando con las manos hasta que se use toda la harina y la masa se una.

Divida la masa en mitades; enrolle cada uno en un cilindro de 8 pulgadas.

Envuelva cada cilindro en papel encerado y congele hasta que esté firme, por lo menos de 1 hora a toda la noche.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Retire la masa del congelador y deje que se descongele hasta que se ablande un poco.

Corte la masa en rebanadas de 1/4 de pulgada y colóquela en bandejas para hornear, Hornee en horno precalentado hasta que esté firme en los bordes pero aún no dorada, aproximadamente 10 minutos .

Enfríe las galletas en rejillas durante 5 minutos antes de moverlas a una rejilla para que se enfríen por completo.