¿Sabías que las galletas caseras son un favorito de muchas personas? ¡Es verdad! Hay algo especial sobre degustar una deliciosa galleta recién salida del horno, con su aroma a mantequilla y canela que simplemente nos hace felices.
En esta receta vamos a compartir contigo nuestra versión personalizada de las "Galletas De Mantequilla De Canela", una clásica combinación de sabores que seguramente te enamorará. ¡Así que prepárate para darle un toque especial a tu casa con estas deliciosas galletas caseras y compartirlos con tus seres queridos!.
Porciones: 36
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 158 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 20,9 g, grasa 7,9 g, colesterol 25,5 mg, sodio 97,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Bate 1 taza de mantequilla y azúcar blanca.
2.
Batir el huevo y 1 cucharadita de vainilla.
3.
Combine la harina tamizada, la sal y la canela molida y mezcle con la mezcla de mantequilla, Cubra y enfríe la masa durante 3 horas, Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Enharine ligeramente un rodillo .
4.
Estirar la masa sobre papel encerado ligeramente enharinado y cortar con un cortador de galletas.
5.
A medida que la masa se calienta, se vuelve impracticable.
6.
Regrese al refrigerador según sea necesario.
7.
Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar de 15 a 20 minutos hasta que se dore ligeramente.
8.
Para hacer glaseado: Tamice el azúcar glas en un tazón para mezclar.
9.
Agregue la vainilla, la sal y la mantequilla.
10.
Agregue la leche una cucharada a la vez mientras bate hasta obtener una consistencia untable.
11.
Continuar batiendo a fuego medio durante 10 minutos.
12.
Galletas heladas.
Comentarios de la receta Galletas De Mantequilla De Canela
2024-08-25 19:35:36
Ana García 5/5
Me encantan estas galletas caseras con mantequilla y canela, son una auténtica delicia. La combinación de texturas suaves y duras, y el aroma intenso a canela en cada bocado me dejó sin aliento. El glaseado es la perfecta capa final que hace que estas galletas se conviertan en un verdadero manjar, perfecto para compartir con amigos y familiares o incluso como pequeño regalo.
2024-08-08 18:17:25
Sara Gómez 5/5
He intentado estas galletas y están deliciosas, solo te pido que las disfrutes con moderación ya que son un poco dulces.
2024-07-28 16:17:33
Cristina García 5/5
Me encantaron estas galletas, el sabor a canela es perfecto y el glaseado un toque especial. Lo mejor del receta fue que me resultó fácil hacerlo aunque nunca había hecho nada parecido antes. ¡Gracias por la receta!
¿Qué ingredientes se utilizan para preparar las Galletas De Mantequilla De Canela?
La receta utiliza los siguientes ingredientes: 1 taza de mantequilla, ⅔ taza de azúcar blanca, 1 huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2½ tazas de harina común tamizada, ½ cucharadita de sal y 2 cucharaditas de canela molida.
¿Qué procedimiento se sigue para preparar las Galletas De Mantequilla De Canela?
Se bate 1 taza de mantequilla y azúcar blanca. Se batir el huevo y 1 cucharadita de vainilla. Se combine la harina tamizada, la sal y la canela molida y mezcle con la mezcla de mantequilla. Luego se cubre y enfría la masa durante 3 horas.
¿Cómo se prepara el glaseado para las Galletas De Mantequilla De Canela?
Se tamieza el azúcar glas en un tazón para mezclar. Se agrega la vainilla, la sal y la mantequilla. Luego se agrega la leche una cucharada a la vez mientras se bate hasta obtener una consistencia untadera. Finalmente, se continúa batiendo a fuego medio durante 10 minutos.
¿Qué temperatura de horno es necesaria para hornear las Galletas De Mantequilla De Canela?
Se precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
¿Cómo se cortan y se hornean las Galletas De Mantequilla De Canela?
Se enrulle un rodillo ligeramente enharinado. Se estira la masa sobre papel encerado ligeramente enharinado y se corta con un cortador de galletas. Se hornea en una bandeja para hornear sin engrasar durante 15 a 20 minutos hasta que se dore ligeramente.
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