【 Receta Galletas De Limón 】2025

Las galletas de limón son un clásico postre que combina la dulzura del azúcar con la acidez del limón, creando una experiencia gastronómica única y deliciosa.

En esta receta encontrarás las instrucciones para preparar estas galletas caseras, ideales para disfrutar en un momento de relax o como regalo especial para los amantes del dulce.

Porciones: 24

Rendimiento: 4 - 5 docenas

Ingredientes

3¼ tazas de harina para todo uso

½ cucharadita de bicarbonato de sodio

1 pizca de sal

1¼ tazas de azúcar blanca

¾ taza de mantequilla, derretida

¼ cucharadita de extracto de limón

2 huevos

Información nutricional

Por Ración: 159 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 23,4 g, grasa 6,3 g, colesterol 30,8 mg , sodio 79,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Engrasa las bandejas para hornear, Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol, Mezcla el azúcar, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla en un bol aparte hasta que quede cremoso.

Batir los huevos, uno a la vez, hasta que se incorporen.

Mezcle los ingredientes secos.

Haga rodar la masa de aproximadamente 1/8 de pulgada de espesor sobre una tabla ligeramente enharinada.

Córtelos en cuadrados o círculos y colóquelos a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear galletas.

Espolvorear con azúcar granulada.

Hornear de 10 a 12 minutos, o hasta que esté dorado.

Comentarios de la receta Galletas De Limón

2024-08-21 21:16:14

María Díaz 5/5

Me encantaron estas galletas de limón, son una delicia, el sabor es muy intenso y las texturas son perfectas. La receta fue muy fácil de seguir y los resultados fueron increíbles, mi familia quedó fascinada con su apariencia y sabor, por supuesto.

2024-07-30 04:58:32

Ximena Moreno 5/5

Me encantaron estas galletas, perfectas para acompañar un té o café con amigos, el toque cítrico del limón es muy fresco y las galletas están bien crujientes en su exterior. Lo único que les haría falta a esta receta es una guía más detallada sobre cómo asegurarse de que estén cocidas al punto exacto para evitar que terminen demasiado secas o duras.

2024-07-28 13:12:46

Bruna Sánchez 5/5

Estas galletas son deliciosas, el toque de limón es perfecto y lo mejor es que no son complicadas de hacer. Lo recomiendo mucho.

Puedo usar esta receta para hacer galletas sin limón, ¿no?

No, es importante utilizar el extracto de limón para darle a las galletas su característico sabor y aroma. Si no lo haces, las galletas podrían resultar demasiado blandas o neutrales.

¿Qué pasa si uso harina integral en lugar de harina para todo uso?

Aunque es posible utilizar harina integral en su lugar, ten en cuenta que las galletas pueden tener un sabor y una textura ligeramente diferentes. La harina integral puede darles a las galletas un toque más intenso y una textura más densa.

¿Puedo reemplazar los huevos con algo si no tengo?

No, es importante utilizar huevos en esta receta ya que proporcionan estructura y humedad a las galletas. Si no tienes huevos, es mejor hacer una compra para obtenerlos.

¿Cuánto tiempo tardará la masa en hornearse?

Según la receta, el horno debe funcionar a 375 grados F (190 grados C) durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas. Recuerda monitorearlas para asegurarte de que no se sobrecalenten.

¿Puedo hacer estas galletas sin azúcar?

No, el azúcar es un ingrediente fundamental en esta receta y proporciona dulzura a las galletas. Sin embargo, si deseas una versión más saludable, puedes intentar reemplazar la mitad del azúcar con edulcorantes naturales como el jarabe de arce o la stevia.