【 Receta Galletas De Jengibre Sin Huevo 】2025

Name: Galletas De Jengibre Sin Huevo
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de azúcar blanca; 1 taza de manteca vegetal; 1 taza de melaza oscura; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de jengibre molido; 1 cucharadita de canela molida; 4 tazas de harina para todo uso

En esta época del año, nada mejor que disfrutar de las deliciosas galletas caseras para acompañar nuestros momentos preferidos con familiares o amigos. Aquí te presentamos una receta única y fácil de preparar.

A continuación, te guiaremos a través de un proceso simple para crear unas deliciosas Galletas De Jengibre Sin Huevo que seguramente serán los protagonistas de tu próxima reunión familiar o social. ¡Prepárate para una experiencia culinaria inolvidable!

Porciones: 12

Rendimiento: 2 docenas

Ingredientes

1 taza de azúcar blanca

1 taza de manteca vegetal

1 taza de melaza oscura

2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de jengibre molido

1 cucharadita de canela molida

4 tazas de harina para todo uso

Información nutricional

Por Ración: 447 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 69,1 g, grasa 17,5 g, sodio 220,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Engrase ligeramente las bandejas para hornear galletas.

En un tazón grande, mezcle el azúcar y la manteca hasta que quede suave.

Agregue la melaza.

Combine el bicarbonato de sodio, el jengibre, la canela y 3 3/4 tazas de harina; mezclar con la mezcla de melaza.

Agregue más harina si es necesario para que la masa esté lo suficientemente rígida como para extenderla.

Use la harina restante para espolvorear la superficie de rodadura.

Extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada y córtela con cortadores de galletas.

Hornee de 5 a 7 minutos en el horno precalentado.

10.

retirar de las bandejas para hornear para enfriar en rejillas de alambre.

Comentarios de la receta Galletas De Jengibre Sin Huevo

2024-08-18 16:42:28

Ximena Rodríguez 5/5

Me encantaron estas galletas, son muy fáciles de preparar y tienen un sabor tan intenso al jengibre que no puedes dejar de querer más. La receta es realmente sencilla y el resultado final delicioso, sin duda alguna una excelente opción para sorprender a los amigos y familiares con un postre o snack saludable.

2024-07-30 18:28:53

Cristina Sánchez 5/5

Me encantan estas galletas sin huevo, son una delicia y no les falta sabor. Se ven muy tentadoras en la bandeja y su aroma es inconfundible. Al hacerlas se puede apreciar un poco de dificultad para manipular la masa ya que puede ser muy pegajosa.

2024-07-26 00:03:00

María López 5/5

Me encantan estas galletas sin huevo de jengibre, son muy deliciosas y el proceso de preparación es fácil de seguir. La combinación de los ingredientes es perfecta para un dulce más salado, y no requiere mucho tiempo ni esfuerzo en la cocina. Las disfruto con mi taza de té después de cenar. ¡Lo recomiendo!

¿Qué ingredientes necesito para hacer estas galletas?

Para hacer las Galletas De Jengibre Sin Huevo, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 taza de azúcar blanca, 1 taza de manteca vegetal, 1 taza de melaza oscura, 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de jengibre molido, 1 cucharadita de canela molida y 4 tazas de harina para todo uso.

¿Cómo preparo la masa para las galletas?

Para preparar la masa, mezcla el azúcar y la manteca hasta que quede suave. Agrega la melaza y combínala con 3 3/4 tazas de harina, junto con el bicarbonato de sodio, el jengibre y la canela. Si es necesario, agrega más harina para que la masa esté lo suficientemente rígida como para extenderla.

¿Cuál es el procedimiento para hornear las galletas?

Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrasa ligeramente las bandejas para hornear galletas. Extiende la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada y córtala con cortadores de galletas. Hornee de 5 a 7 minutos en el horno precalentado, luego retíralas de las bandejas para enfriar en rejillas de alambre.