Galletas De Jengibre II

El aroma de las galletas caseras es uno de los más deliciosos que podemos disfrutar, especialmente cuando están impregnadas de un toque dulce y picante como es el caso de las galletas de jengibre.

En esta receta nos vamos a centrar en preparar una versión muy especializada llamada 'Galletas De Jengibre II', donde se busca combinar sabores tradicionales con un toque moderno para resultar en algo realmente delicioso, pero también fácil de preparar y hacer para disfrutar en cualquier momento.

Porciones: 24

Rendimiento: 4 docena

Información nutricional

Por Ración: 158 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 23,4 g, grasa 6,7 g, colesterol 7,8 mg, sodio 136,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate el azúcar moreno, la manteca vegetal, la melaza y el huevo.

Agregue la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre, el clavo y la sal.

Cubra y refrigere por lo menos 1 hora.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Engrase ligeramente la bandeja para hornear galletas.

Déle forma de bolas a la masa con cucharaditas redondeadas.

Sumerja las tapas en azúcar blanca.

Coloque las bolas, con el lado del azúcar hacia arriba, a aproximadamente 3 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear galletas.

Hornee de 10 a 12 minutos, o solo hasta que cuaje.

10.

Enfriar en rejillas de alambre.

Comentarios de la receta Galletas De Jengibre II

2024-08-19 21:04:21

María García 5/5

Me encantaron estas galletas de jengibre II, son perfectas para regalar en fiestas y eventos. Su sabor es intenso pero no demasiado dulce, con un aroma a jengibre que invita a disfrutarlas. La presentación es también muy atractiva, gracias al toque final de azúcar granulada.

2024-07-31 00:50:53

Sofía Reyes 5/5

Me encantan estas galletas de jengibre porque son tan fáciles de hacer y tienen ese toque de esencia de especias que me hace sentir como en Navidad. Se sienten un poco más suaves que las otras versiones, quizás debido al cambio de harina para todo uso, pero sin duda quedan muy deliciosas con esa capa de azúcar granulada en la parte superior.

2024-07-26 16:39:26

Ximena López 5/5

Esta receta de galletas de jengibre es una maravilla, con un toque especial en cada bocado. El proceso para hacerlas es bastante sencillo y el resultado final muy gratificante, lo que las hace ideales para servirlas en cualquier ocasión especial o simplemente como un regalo personalizado para amigos y familiares.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer Galletas De Jengibre II?

Los ingredientes necesarios son: azúcar morena, manteca vegetal, melaza, huevo, harina para todo uso, bicarbonato de sodio, canela molida, jengibre molido, clavo de olor molido y sal.

¿Cómo se prepara la masa para hacer Galletas De Jengibre II?

Bate el azúcar moreno, la manteca vegetal, la melaza y el huevo. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre, el clavo y la sal. Cubra y refrigere por lo menos 1 hora.

¿Qué temperatura de horno se necesita para hornear Galletas De Jengibre II?

Se necesita precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

¿Cómo se forma y coloca las galletas en la bandeja para hornear?

Déle forma de bolas a la masa con cucharaditas redondeadas. Sumerja las tapas en azúcar blanca. Coloque las bolas, con el lado del azúcar hacia arriba, a aproximadamente 3 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear galletas.