Galletas De Huellas Dactilares De Chocolate De Papá Noel

Name: Galletas De Huellas Dactilares De Chocolate De Papá Noel
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla, ablandada; ¾ taza de azúcar blanca; ¾ taza de jarabe de maíz; 1 huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 3½ tazas de harina para todo uso; ½ taza sin azúcar cacao en polvo; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ¼ de cucharadita de canela molida; 1 paquete (11 onzas) de chispas de chocolate blanco; 1 barra (1.4 onzas) de toffee inglés cubierto de chocolate, picado; 1 (4 onzas) ) tarro de cerezas al marrasquino, cortadas por la mitad

Preparar: 1 h 15 min

Cocinar: 8 min

Adicional: 37 min

Total: 2 horas

Porciones: 24

Rendimiento: 4 docenas

Información nutricional

Por Ración: 282 calorías, proteína 3,5 g, carbohidratos 38,7 g, grasa 13,4 g, colesterol 31,7 mg, sodio 109,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate la mantequilla y 1/2 taza de azúcar en un tazón grande hasta que estén bien mezclados; agregue el jarabe de maíz, el huevo y la vainilla.

En un recipiente aparte, combine la harina, el cacao y el bicarbonato de sodio; agregue gradualmente esta mezcla seca a la mezcla de mantequilla.

Mezcle bien.

Cubra y refrigere la masa durante 1 hora o hasta que esté lo suficientemente firme para manejarla.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un tazón pequeño, combine el 1/4 de taza restante de azúcar y la canela.

Forme la masa en bolas de 1 pulgada; Enrolle cada bola en la mezcla de azúcar y colóquelas en una bandeja para hornear galletas.

Con el pulgar, haga una muesca en el centro de cada galleta, Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 7 a 8 minutos o hasta que cuaje, Retire las galletas del horno.

Si la muesca se ha vuelto borrosa, use la parte superior de una cuchara y presione más la muesca.

10.

Inmediatamente coloque 1 cucharadita de chips blancos en cada muesca.

11.

Después de varios minutos, agite las papas fritas derretidas con una cuchara.

12.

Cubra con pedacitos de caramelo y mitades de cereza marrasquino (si lo desea).

13.

Enfriar las galletas en una rejilla.