Prep: 10 mins
Cook: 25 mins
Aditional: 10 mins
Total: 45 mins
Porciones : 24
Rendimiento: 2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 87 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 12,3 g, grasa 3,8 g, colesterol 22,3 mg, sodio 24,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola pesada, combine el chocolate y la mantequilla.
2.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que quede suave.
3.
Precalienta y engrasa la waflera.
4.
En un tazón mediano, bate los huevos, el azúcar y la vainilla hasta que estén suaves.
5.
Agregue la mezcla de chocolate, luego agregue gradualmente la harina hasta que quede suave.
6.
Deje caer la masa apilando cucharadas en la plancha para gofres precalentada para hacer cuatro galletas a la vez.
7.
Cierre la plancha para gofres y cocine durante 60 a 90 segundos, o hasta que se formen galletas.
8.
estén firmes.
9.
Retire de la plancha para enfriar sobre rejillas.
10.
Espolvoree con azúcar glas cuando se enfríe.
Comentarios de la receta Galletas De Gofres De Chocolate
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