Las galletas de fiesta olvidadas son un plato poco común, pero tan delicioso como cualquier otro. Esta receta es una guía para preparar una galleta única y sabrosa que se convertirá en el centro de atención en cualquier celebración.
Aunque su nombre sugiere que han sido olvidadas en la historia culinaria, las galletas de fiesta son un verdadero manjar que merece ser descubierto. Con su textura crujiente y saborcito intenso, es difícil resistirse a esta deliciosa galleta.
Porciones: 20
Rendimiento : 40 cookies
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 31 calorías, proteína 0.4g, carbohidratos 7.6g, sodio 5.6mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Engrase las bandejas para galletas.
3.
Bate las claras de huevo hasta que estén firmes.
4.
Agregue la crema de tártaro y la sal.
5.
Batir hasta que esté firme.
6.
Agregar azúcar y batir hasta que quede brillante.
7.
Agregue vainilla (o cualquier saborizante) y cualquier colorante, si lo desea.
8.
Agregue chispas de chocolate, nueces o pasas si lo desea.
9.
Deje caer sobre una hoja engrasada.
10.
Coloque en el horno precalentado y apague el fuego.
11.
Dejar durante 4-6 horas o toda la noche.
12.
No duplique la receta ya que el horno no aguantará las galletas.
Comentarios de la receta Galletas De Fiesta Olvidadas
2024-08-16 04:56:36
Marcela García 5/5
Me sorprende la ausencia de azúcar negra en las galletas y no tener un tiempo de cocción claro. Parece una receta inacabada, espero que alguien corrija esto.
2024-08-11 23:03:43
Ana Gómez 5/5
Recuerdo cuando mi abuela me hacía esta receta en las fiestas de Navidad, las galletas siempre salían deliciosas y con un toque especial gracias al tiempo de descanso que les daba. Es una buena forma de recordarla, aunque el resultado puede variar si se intenta duplicar la receta.
2024-07-21 19:44:19
Aurora González 5/5
Me parece curioso que esta receta tenga un título tan inusual, 'Galletas De Fiesta Olvidadas', cuando los ingredientes y el procedimiento no parecen particularmente llamativos ni fuera de lo común.
¿Qué es lo primero que hay que hacer para preparar estas galletas?
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase las bandejas para galletas.
¿Cómo batir las claras de huevo para este tipo de galletas?
Bate las claras de huevo hasta que estén firmes.
¿Qué haría falta si no se agregan los sabores y colores al preparar las galletas?
Agregue vainilla (o cualquier saborizante) y cualquier colorante, si lo desea. Agregue chispas de chocolate, nueces o pasas si lo desea.
¿Cuánto tiempo hay que dejar las galletas en el horno para que se cocinen correctamente?
Coloque en el horno precalentado y apague el fuego. Dejar durante 4-6 horas o toda la noche.
¿Qué precaución hay que tomar al duplicar esta receta?
No duplique la receta ya que el horno no aguantará las galletas.
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