Galletas De Encaje De Avena De La Tía Gail

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase las bandejas para hornear galletas.

3.

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.

4.

Agregue los extractos de vainilla y almendras.

5.

Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de mantequilla.

6.

Finalmente, mezcle la avena arrollada.

7.

Enrolle la masa en bolas de aproximadamente 1 pulgada de diámetro.

8.

Coloque las bolas de masa a aproximadamente 3 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear preparada.

9.

Sumerja el fondo de un vaso en agua y luego en azúcar, use esto para aplanar las galletas.

10.

Azúcar el vaso según sea necesario.

11.

Hornee durante 8 a 10 minutos, las galletas deben estar ligeramente doradas.

12.

Almacenar en un recipiente hermético.