Galletas De Crema Sureña De Banny

Name: Galletas De Crema Sureña De Banny
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de manteca vegetal; 2 tazas de azúcar blanca; 3 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de crema agria; 5 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; 3 cucharaditas de polvo para hornear; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 1½ tazas de nueces negras picadas; 3 cucharadas de azúcar blanca; 1 cucharadita de canela en polvo

Porciones: 60

Rendimiento: 4 a 5 docenas

Información nutricional

Por Ración: 128 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 15,8 g, grasa 6,4 g, colesterol 11 mg, sodio 79,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente las bandejas para hornear.

Bate la manteca vegetal con 2 tazas de azúcar blanca hasta que esté suave y esponjosa.

Batir los huevos, la vainilla y la crema agria; mezclando bien.

Agregue la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio a la mezcla de manteca para hacer una masa firme.

Agregue las nueces negras picadas.

Deje caer cucharaditas de masa en las bandejas para hornear preparadas.

Mezcla las 3 cucharadas con la canela molida.

Engrasa el fondo de un vaso pequeño.

10.

Sumérjalo en la mezcla de canela y azúcar y presione suavemente las galletas para aplanar ligeramente las bolas de masa, Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 a 15 minutos o hasta que los centros estén listos.