Si buscas una galleta diferente y rica que sorprenda a tus amigos y familiares, esta receta de galletas de coco y chocolate con almendras es ideal para ti. Con su sabor intenso y textura crujiente, estas delicias no podrían ser más irresistibles.
En este post te enseñaremos a preparar galletas de coco y chocolate con almendras, que son ideales como acompañamiento en las meriendas o para llevar a una fiesta. Lo mejor es que son muy fáciles de hacer y solo necesitan unos minutos para estar listas.
Porciones: 24
Rendimiento: 4 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Bata las claras de huevo hasta que se especen.
2.
Añadir el azúcar y la vainilla poco a poco.
3.
Agrega el coco y la harina; mezcle bien.
4.
Agregue las chispas de chocolate y las almendras; deje caer por cucharaditas en una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada.
5.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 15 minutos.
6.
Retire y enfríe.
2024-08-21 14:49:20
María Fernández 5/5
Me encantan estas galletas con un toque de coco y chocolate, además de las almendras tostadas, son perfectas para acompañar una taza de café o té. Me gustaría hacerlas en mi próxima velada familiar, seguro que todos disfrutarán de su delicioso sabor.
2024-08-14 11:21:46
Ximena Morales 5/5
He probado estas galletas y son increíbles! El sabor del coco y el chocolate es perfecto, así como las almendras que añaden una textura interesante. La receta es muy sencilla de seguir y los resultados son absolutamente deliciosos. ¡Lo recomiendo a todos aquellos que buscan algo diferente en sus galletas!
2024-08-12 22:48:14
Sofía Romero 5/5
He preparado estas deliciosas galletas con coco y chocolate, pero no sé si me salieron tan bien como en tu receta. Las almendras tostadas son un toque perfecto!
2024-07-28 13:33:21
María Fernández 5/5
Me encantaron estas galletas con el toque del coco y las almendras, quedan perfectas para un postre diferente.
Para hacer estas galletas, se necesitan los siguientes ingredientes: 4 claras de huevo, 1 taza de azúcar glas, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1½ tazas de coco en hojuelas, ½ taza de harina para todo uso, 1 taza de chispas de chocolate semidulce y 1 taza de almendras tostadas y picadas.
Si no tienes coco en hojuelas, puedes sustituirlo por una cantidad equivalente de coco rallado. Asegúrate de que esté bien espolvoreado para que se mezcle correctamente con los otros ingredientes.
Si quieres hacer tus galletas más dulces, puedes aumentar la cantidad de azúcar glas a 1 taza y media o incluso a 2 tazas. Sin embargo, ten en cuenta que esto puede afectar el sabor y la textura final de las galletas.
Para hornear estas galletas, es recomendable utilizar una temperatura de 350 grados F (175 grados C) durante aproximadamente 15 minutos. Asegúrate de que las galletas estén bien doradas antes de retirarlas del horno.
Para mantener tus galletas frescas, asegúrate de que estén completamente enfriadas después de hornearlas. Luego, puedes almacenarlas en un contenedor hermético a temperatura ambiente o en el refrigerador para una mayor duración.
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