¿Buscas un dulce que combine la riqueza del chocolate con la frescura de la naranja? Te presentamos una receta para galletas de chocolate y naranja, ideales para satisfacer tu antojo. Con su textura crujiente y su sabor agridulce, estas galletas son el complemento perfecto para cualquier momento del día.

En este post te enseñaremos a preparar esta deliciosa receta desde cero. Aprenderás cómo mezclar ingredientes básicos con un toque especial de naranja y chocolate, y cómo formar galletas que salen perfectamente horneadas.

Prep: 30 mins

Cook: 10 mins

Aditional: 10 mins

Total: 50 minutos

Porciones: 36

Rendimiento: 3 docenas

Ingredientes

1 (1 onza) cuadrado de chocolate sin azúcar

¾ taza de mantequilla

¾ taza de azúcar blanca

1 huevo

1 cucharadita de extracto de vainilla

1½ tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de polvo para hornear

1 pizca de sal

1 cucharada de ralladura de naranja

Información nutricional

Por Ración: 76 calorías, proteína 0,9 g, carbohidratos 8,5 g, grasa 4,4 g, colesterol 15,3 mg, sodio 47,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un plato apto para microondas, derrita el chocolate sin azúcar, revolviendo con frecuencia hasta que quede suave.

Ponga a un lado.

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.

Batir el huevo y la vainilla.

Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; revuelva en la mezcla cremosa.

Divide la masa en dos.

Mezcle la ralladura de naranja en una mitad y el chocolate derretido en la otra mitad.

Use un poco de cada mezcla para formar una bola de aproximadamente 1 pulgada de diámetro.

10.

Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que el centro esté firme.

11.

Enfriar en rejillas de alambre.

Comentarios de la receta Galletas De Chocolate Y Naranja

2024-08-20 20:23:45

Leticia Romero 5/5

'¡Qué delicia estas galletas de chocolate y naranja, sin duda una excelente receta que vale la pena preparar!'

2024-08-20 01:15:08

Ana Ruiz 5/5

He logrado el perfecto equilibrio entre el sabor intenso del chocolate y la frescura de la naranja en estas Galletas De Chocolate Y Naranja. Un éxito absolutamente culinario que las hará ganadoras. ¡La mejor receta!

2024-07-23 21:50:27

Ximena García 5/5

Me encantaron las galletas de chocolate y naranja, un sabor perfecto para mi postre favorito. La mezcla del dulzor del chocolate con el agridulzor de la ralladura de naranja es simplemente genial. ¡Definitivamente lo repetiré!

2024-07-23 04:57:28

Alejandra González 5/5

Me encantaron estas galletas de chocolate y naranja, son una excelente combinación de sabores, el chocolate es intenso y la ralladura de naranja le da un toque fresco. El proceso para prepararlas fue bastante sencillo y obtuve unas deliciosas galletas que seguro vuelven a repetir en mi cocina.

¿Qué es un Galletas De Chocolate Y Naranja?

Un Galletas De Chocolate Y Naranja es una receta que combina el sabor a chocolate y naranja en forma de galletas, perfecta para satisfacer tu antojo dulce.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Galletas De Chocolate Y Naranja?

Se necesitan los siguientes ingredientes: 1 (1 onza) cuadrado de chocolate sin azúcar, ¾ taza de mantequilla, ¾ taza de azúcar blanca, 1 huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1½ tazas de harina para todo uso, 1 cucharadita de polvo para hornear, 1 pizca de sal y 1 cucharada de ralladura de naranja.

¿Cómo hacer un Galletas De Chocolate Y Naranja?

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En un plato apto para microondas, derrita el chocolate sin azúcar, revolviendo con frecuencia hasta que quede suave. Ponga a un lado. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Batir el huevo y la vainilla. Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; revuelva en la mezcla cremosa. Divide la masa en dos. Mezcle la ralladura de naranja en una mitad y el chocolate derretido en la otra mitad. Use un poco de cada mezcla para formar una bola de aproximadamente 1 pulgada de diámetro.