Galletas De Chocolate Rellenas De Caramelo

¿Te apetece disfrutar de un dulce caprichoso y repleto de sabor? ¡Porque aquí tienes la solución ideal para tu antojo: Galletas De Chocolate Rellenas De Caramelo! Estas deliciosas galletas de chocolate con relleno de caramelo son el resultado perfecto de una mezcla de sabores y texturas que te harán sentir como un niño en Navidad.

A continuación, descubrirás cómo preparar estas galletas que podrían convertirse en tu próxima adicción. Con un relleno de caramelo cubierto de chocolate, una base suave y esponjosa, y una textura crujiente por fuera, te aseguramos que no podrás dejarlas a medias.

Prep: 20 mins

cocinar: 10 minutos

Adicional: 2 horas 30 minutos

Total: 3 horas

Porciones: 24

Rendimiento: 4 docenas

Información nutricional

Por Ración: 253 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 33,1 g, grasa 13 g, colesterol 36,6 mg, sodio 127,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate la mantequilla hasta que esté cremosa.

Incorporar gradualmente el azúcar blanco y el azúcar moreno.

Batir los huevos y la vainilla.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio y el cacao.

Agregue gradualmente a la mezcla de mantequilla, batiendo bien.

Agregue 1/2 taza de nueces.

Tape y enfríe por lo menos 2 horas.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Combine la 1/2 taza restante de nueces con 1 cucharada de azúcar.

10.

Divide la masa en 4 partes.

11.

Trabaje con una parte a la vez, dejando el resto en el refrigerador hasta que lo necesite.

12.

Divide cada parte en 12 piezas.

13.

Presione rápidamente cada trozo de masa alrededor de un caramelo cubierto de chocolate.

14.

Apelotonar.

15.

Sumerge las tapas en la mezcla de azúcar.

16.

Coloque el lado del azúcar hacia arriba, con 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear engrasadas.

17.

Hornee durante 8 minutos en el horno precalentado.

18.

Deje enfriar durante 3 a 4 minutos en las bandejas para hornear antes de retirarlas a las rejillas para que se enfríen por completo.

Comentarios de la receta Galletas De Chocolate Rellenas De Caramelo

2024-08-08 16:59:15

Ximena Vázquez 5/5

'Me encantaron estas galletas de chocolate rellenas de caramelo, son una delicia. La textura y el sabor resultan perfectos, y los caramelos cubiertos de chocolate son el toque ideal para darles un toque dulce y crujiente.'

2024-08-07 01:10:53

María García 5/5

Me encantan estas deliciosas galletas de chocolate rellenas de caramelo, son una verdadera explosión de sabor y textura. La combinación de los caramelos cubiertos de chocolate con la masa suave y esponjosa resulta absolutamente irresistible. Es un postre perfecto para aquellos con un paladar más exigente. ¡No te pierdas esta oportunidad de probar algo nuevo y delicioso!

2024-08-03 12:01:55

María Rodríguez 5/5

Me encantaron las galletas de chocolate rellenas de caramelo, el toque dulce del azúcar es perfecto, son muy fáciles de preparar y su sabor es excepcional.

2024-07-31 23:32:02

María Gómez 5/5

Me encantaron estas deliciosas galletas de chocolate rellenas de caramelo, el toque de dulzura y riqueza era perfecto para mi gusto. La receta es muy sencilla pero con un resultado extremadamente delicado, recomiendo a cualquiera que disfrute de los chocolates cubiertos de dulce caramelos.

2024-07-24 01:18:52

Ana Romero 5/5

Me encanta esta receta de galletas de chocolate rellenas de caramelo, el sabor es exquisito y son muy fáciles de hacer. He preparado dos cuadras ya, la familia las ha disfrutado mucho en su cena del fin de semana.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer las Galletas De Chocolate Rellenas De Caramelo?

Se necesitan los siguientes ingredientes: "1 taza de mantequilla, ablandada", "1 taza de azúcar blanca", "1 taza de azúcar morena envasada", "2 huevos", "2 cucharaditas de extracto de vainilla", "2¼ tazas de harina para todo uso", "1 cucharadita bicarbonato de sodio", "¾ taza de cacao en polvo sin azúcar", "1 taza de nueces picadas", "1 cucharada de azúcar blanca" y "48 caramelos cubiertos de chocolate".

¿Cómo se preparan las Galletas De Chocolate Rellenas De Caramelo?

Para prepararlas, primero bate la mantequilla hasta que esté cremosa. Incorpora gradualmente el azúcar blanco y el azúcar moreno. Batir los huevos y la vainilla. Combina la harina, el bicarbonato de sodio y el cacao. Agrega gradualmente a la mezcla de mantequilla, batiendo bien. Agrega 1/2 taza de nueces. Tape y enfríe por lo menos 2 horas.

¿Qué temperatura se necesita para hornear las Galletas De Chocolate Rellenas De Caramelo?

Para hornearlas, precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

¿Cómo se rellenan y hornean las Galletas De Chocolate Rellenas De Caramelo?

Combine la 1/2 taza restante de nueces con 1 cucharada de azúcar. Divide la masa en 4 partes. Trabaja con una parte a la vez, dejando el resto en el refrigerador hasta que lo necesites. Divide cada parte en 12 piezas. Presiona rápidamente cada trozo de masa alrededor de un caramelo cubierto de chocolate. Apelotonar. Sumerge las tapas en la mezcla de azúcar. Coloque el lado del azúcar hacia arriba, con 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear engrasadas.

¿Cuánto tiempo se necesitan para hornear las Galletas De Chocolate Rellenas De Caramelo?

Hornee durante 8 minutos en el horno precalentado. Deje enfriar durante 3 a 4 minutos en las bandejas para hornear antes de retirarlas a las rejillas para que se enfríen por completo.