¿Estás buscando un dulce que te saque de una situación difícil? Te presento las galletas de chocolate para refrigerador, la perfecta solución para satisfacer tu antojo por algo rico y delicioso.
Con su sabor a chocolate intenso y textura crujiente, estas galletas son ideales para cualquier momento del día. Son fáciles de hacer y se pueden preparar con anticipación para cuando los necesites. ¡Espera a ver cómo te sorprenden!
Porciones: 24
Rendimiento: 4 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Completamente crema de manteca y azúcar; agregar el huevo y batir bien.
2.
Derrita el chocolate a fuego lento.
3.
Agrega el chocolate y la vainilla a la mezcla de manteca.
4.
Mezclar bien.
5.
Tamizar los ingredientes secos; agregar a la mezcla cremosa alternando con la leche.
6.
Agregue las nueces.
7.
Déles forma de rollos.
8.
Envuélvalo en papel encerado; enfríe completamente o toda la noche.
9.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Usando un cuchillo afilado, corte rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor de los rollos y colóquelas con una separación de aproximadamente 2 pulgadas en bandejas para hornear galletas.
10.
Hornee de 8 a 10 minutos.
2024-08-12 03:34:33
Ana Moreno 5/5
Me encantan estas galletas de chocolate para refrigerador; son tan fáciles de hacer y las verdaderas delicias en cualquier momento. La textura que obtienen, a pesar de no ser horneadas, es muy similar a la de las galletas tradicionales. Además, los ingredientes son muy accesibles y el proceso es bastante rápido, lo cual siempre es un gran beneficio cuando se trata de preparar dulces caseros. Por cierto, la combinación del chocolate sin azúcar con la leche y las nueces picadas hace que cada bocado sea realmente explosivo en sabor.
2024-08-10 06:19:33
Rocío García 5/5
Me encantaron estas deliciosas galletas de chocolate para refrigerador, muy fáciles de preparar y con un sabor inolvidable. La combinación de los ingredientes es perfecta y las nueces le dan un toque especial.
2024-08-02 10:43:01
Ximena Romero 5/5
'¡Me encantaron estas galletas para refrigerador! Me parecieron sencillas y deliciosas, así que las probé. Mi única sugerencia es utilizar chocolate semidulce en lugar de chocolate sin azúcar porque me parece que los dos sabores se combinan mejor con la crema de manteca'.
No es necesario tener experiencia previa en la preparación de galletas, pero sí es importante seguir la receta cuidadosamente.
El tiempo de preparación total de las galletas es de aproximadamente 30 minutos y el tiempo de cocción es de 8 a 10 minutos.
No, se requiere un horno precalentado a 400 grados F (200 grados C) para hornear las galletas. Sin embargo, si no tienes acceso a un horno, puedes considerar alternativas como un tostador de microondas o una parrilla.
No es recomendable reemplazar el chocolate sin azúcar con otros tipos de chocolate, ya que puede alterar la textura y el sabor final de las galletas. Sin embargo, si deseas experimentar con diferentes sabores, puedes intentarlo a tu propio riesgo.
Sí, las galletas de chocolate para refrigerador se pueden guardar en un contenedor hermético durante hasta 5 días. Sin embargo, el mejor sabor y textura se mantendrán si se consumen dentro del primer día.
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