Galletas De Chocolate Para Refrigerador

Porciones: 24

Rendimiento: 4 docenas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 140 calorías, proteína 2g, carbohidratos 17,9g, grasa 7,1g, colesterol 7,9mg, sodio 54,4mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Completamente crema de manteca y azúcar; agregar el huevo y batir bien.

2.



Derrita el chocolate a fuego lento.

3.



Agrega el chocolate y la vainilla a la mezcla de manteca.

4.



Mezclar bien.

5.



Tamizar los ingredientes secos; agregar a la mezcla cremosa alternando con la leche.

6.



Agregue las nueces.

7.



Déles forma de rollos.

8.



Envuélvalo en papel encerado; enfríe completamente o toda la noche.

9.



Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Usando un cuchillo afilado, corte rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor de los rollos y colóquelas con una separación de aproximadamente 2 pulgadas en bandejas para hornear galletas.

10.



Hornee de 8 a 10 minutos.

Comentarios de la receta Galletas De Chocolate Para Refrigerador

2024-08-12 03:34:33

Ana Moreno 5/5

Me encantan estas galletas de chocolate para refrigerador; son tan fáciles de hacer y las verdaderas delicias en cualquier momento. La textura que obtienen, a pesar de no ser horneadas, es muy similar a la de las galletas tradicionales. Además, los ingredientes son muy accesibles y el proceso es bastante rápido, lo cual siempre es un gran beneficio cuando se trata de preparar dulces caseros. Por cierto, la combinación del chocolate sin azúcar con la leche y las nueces picadas hace que cada bocado sea realmente explosivo en sabor.

2024-08-10 06:19:33

Rocío García 5/5

Me encantaron estas deliciosas galletas de chocolate para refrigerador, muy fáciles de preparar y con un sabor inolvidable. La combinación de los ingredientes es perfecta y las nueces le dan un toque especial.

2024-08-02 10:43:01

Ximena Romero 5/5

'¡Me encantaron estas galletas para refrigerador! Me parecieron sencillas y deliciosas, así que las probé. Mi única sugerencia es utilizar chocolate semidulce en lugar de chocolate sin azúcar porque me parece que los dos sabores se combinan mejor con la crema de manteca'.

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¿Qué necesito para hacer las galletas de chocolate para refrigerador?

No es necesario tener experiencia previa en la preparación de galletas, pero sí es importante seguir la receta cuidadosamente.

¿Cuánto tiempo tardan en estar listas las galletas de chocolate para refrigerador?

El tiempo de preparación total de las galletas es de aproximadamente 30 minutos y el tiempo de cocción es de 8 a 10 minutos.

¿Puedo hacer las galletas de chocolate para refrigerador sin un horno?

No, se requiere un horno precalentado a 400 grados F (200 grados C) para hornear las galletas. Sin embargo, si no tienes acceso a un horno, puedes considerar alternativas como un tostador de microondas o una parrilla.

¿Puedo reemplazar el chocolate sin azúcar con otro tipo de chocolate?

No es recomendable reemplazar el chocolate sin azúcar con otros tipos de chocolate, ya que puede alterar la textura y el sabor final de las galletas. Sin embargo, si deseas experimentar con diferentes sabores, puedes intentarlo a tu propio riesgo.

¿Puedo guardar las galletas de chocolate para refrigerador por un período prolongado?

Sí, las galletas de chocolate para refrigerador se pueden guardar en un contenedor hermético durante hasta 5 días. Sin embargo, el mejor sabor y textura se mantendrán si se consumen dentro del primer día.



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