Galletas De Chocolate Blanco Y Arándanos

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Aditional: 25 mins

Total: 50 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 147 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 21,9 g, grasa 6,1 g, colesterol 19,1 mg, sodio 63,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.



Engrase las bandejas para hornear galletas.

3.



En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que quede suave.

4.



Batir el huevo y el brandy.

5.



Combine la harina y el bicarbonato de sodio; revuelva en la mezcla de azúcar.

6.



Mezcle las chispas de chocolate blanco y los arándanos.

7.



Deje caer cucharadas colmadas en bandejas para hornear preparadas.

8.



Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado.

9.



Para obtener los mejores resultados, sáquelos mientras aún estén pastosos.

10.



Deje que las galletas se enfríen durante 1 minuto en las bandejas para hornear galletas antes de transferirlas a las rejillas para que se enfríen por completo.

Comentarios de la receta Galletas De Chocolate Blanco Y Arándanos

2024-08-25 04:14:21

María González 5/5

He intentado estas galletas con chocolate blanco y arándanos, son una gran sorpresa para mi paladar. El sabor del chocolate se combina perfectamente con el dulzor de los arándanos y me encanta la forma en que se quedan tiernos al salir del horno.

2024-08-14 22:22:07

Fernando Pérez 5/5

'Me encantaron estas galletas con un toque de chocolate blanco y arándanos, una combinación que puede parecer poco común pero funciona sorprendentemente bien. El sabor dulce y ligeramente ácido del brandy se integra perfectamente con el sabor intenso del chocolate y la textura jugosa de los frutos rojos. Me parece un detalle muy acertado dejar que las galletas estén pastosas al sacarlas, ya que así mantienen esa textura suave y agradable cuando se enfrían por completo.'

2024-08-10 01:36:33

Ana García 5/5

Me encanta esta receta, las galletas de chocolate blanco y arándanos son un sabor fresco y aterrador para el verano. Los ingredientes están bien explicados y los pasos son fáciles de seguir. Lo único que te pediría es agregar una imagen o más detalles sobre la presentación para terminar, pero en general, todo está muy bien.

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¿Qué ingredientes se utilizan en las galletas De Chocolate Blanco Y Arándanos?

La receta utiliza los siguientes ingredientes:

  • ½ taza de mantequilla, ablandada
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de brandy
  • 1½ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¾ taza de chispas de chocolate blanco
  • 1 taza de arándanos rojos secos

¿Qué temperatura y tiempo se recomienda para hornear las galletas?

Se recomienda calentar el horno a 375 grados F (190 grados C) y hornear durante 8-10 minutos.

¿Cómo se preparan las bandejas para hornear las galletas?

Las bandejas deben engrasarse para que las galletas no se peguen.

¿Qué pasa si las galletas no están listas al sacarlas del horno?

Si las galletas no están listas al sacarlas del horno, es recomendable dejar que se enfríen durante 1 minuto en las bandejas para hornear antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

¿Qué ingredientes se mezclan juntos en la receta?

La mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco se mezclan juntos, así como las chispas de chocolate blanco y los arándanos.



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