Si eres un amante de las delicias dulces, seguramente estarás buscando nuevas formas de disfrutar del chocolate y sus sabores asociados, al mismo tiempo que explorar nuevos sabores, como el pistacho. Es en este contexto donde se presentan estas galletas de chispas de chocolate y pistacho.
En esta receta, te proponemos una combinación única entre dos ingredientes principales deliciosos: chispas de chocolate semidulce y la rica textura del pudín de pistacho. Dejando a un lado las opciones más tradicionales, estas galletas te invitan a explorar nuevas alturas en el mundo de las golosinas caseras.
Porciones: 42
Rendimiento : 7 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 143 calorías, proteína 2g, carbohidratos 17,3g, grasa 7,8g, colesterol 20,5mg, sodio 133,8mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase ligeramente las bandejas para hornear galletas, Tamice la harina, el polvo de hornear y la sal.
3.
Crema de mantequilla y azúcar.
4.
Agrega los huevos, la leche y la vainilla.
5.
Agregue la mezcla de harina hasta que se mezclen.
6.
No haga sobre mezcla.
7.
A mano, mezcle la mezcla de pudín de pistacho, las chispas de chocolate y las nueces (opcional).
8.
Déle forma a las cucharaditas redondeadas en bolas en una hoja, con una separación de aproximadamente 2 1/2 pulgadas.
9.
Aplane la masa con el fondo húmedo de un vaso para beber.
10.
Hornee durante 8-10 minutos o hasta que cuaje.
11.
Estas galletas no se ponen muy marrones.
Comentarios de la receta Galletas De Chispas De Chocolate Y Pistacho
2024-08-22 02:50:22
Belen Sánchez 5/5
He probado estas deliciosas galletas de chispas de chocolate y pistacho, he quedado encantada con el sabor suave que combinan los sabores dulce de las chispas de chocolate y los sabores salados de las nueces con un toque muy especial de la mezcla instantánea de pudín de pistacho. La textura es excelente, el resultado de una galleta bien cocida a fuego bajo y bien amasada, lo que hace que sea fácilmente digerible para cualquier edad. En definitiva estoy muy satisfecha con esta receta.
2024-08-09 10:09:14
Ximena García 5/5
Me encantaron estas deliciosas galletas con el sabor a pistacho y chocolate que salen muy bien con un café. Agradecida por esta receta de Galletas De Chispas De Chocolate Y Pistacho, se las recomiendo a todas mis amigas para una merienda diferente.
2024-08-06 21:46:02
Fulgencio Sánchez 5/5
Me encantaron estas deliciosas galletas con chispas de chocolate y pistacho, están llenas de sabor y tienen una textura crujiente. Lo único que no me gustó es el tiempo que tomó prepararlas, fueron un poco más trabajosas de lo que esperaba, pero definitivamente vale la pena.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer Galletas De Chispas De Chocolate Y Pistacho?
Los ingredientes necesarios son: 3¼ tazas de harina común tamizada, 2 cucharaditas de polvo de hornear, ¾ de cucharadita de sal, 1 taza de mantequilla, 1 taza de azúcar blanca, 2 huevos, 2 cucharadas de leche, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza de nueces picadas, 1 paquete (3 onzas) de mezcla instantánea de pudín de pistacho y 1 taza de chispas de chocolate semidulce.
¿Cómo se preparan las Galletas De Chispas De Chocolate Y Pistacho?
Se precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Luego, se engrasan ligeramente las bandejas para hornear galletas. A continuación, se tamice la harina, el polvo de hornear y la sal. Se crema de mantequilla y azúcar. Después, se agregan los huevos, la leche y la vainilla. Luego, se agrega la mezcla de harina hasta que se mezclen. No se hace sobre mezcla. A mano, se mezcle la mezcla de pudín de pistacho, las chispas de chocolate y las nueces (opcional). Se da forma a las cucharaditas redondeadas en bolas en una hoja, con una separación de aproximadamente 2 1/2 pulgadas. A continuación, se aplana la masa con el fondo húmedo de un vaso para beber. Por último, se hornea durante 8-10 minutos o hasta que cuaje. Estas galletas no se ponen muy marrones.
¿Cuánto tiempo tarda en hornearse una Galleta De Chispas De Chocolate Y Pistacho?
Una Galleta De Chispas De Chocolate Y Pistacho tarda entre 8-10 minutos en hornearse, dependiendo del horno.
¿Qué temperatura de horno es necesaria para hornear las Galletas De Chispas De Chocolate Y Pistacho?
La temperatura de horno necesaria es de 350 grados F (175 grados C).
¿Se deben engrasar las bandejas para hornear las Galletas De Chispas De Chocolate Y Pistacho?
Sí, se deben engrasar ligeramente las bandejas para hornear galletas.
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