preparación: 20 minutos
Cocinar: 9 minutos
Adicional: 21 minutos
Total: 50 minutos
Porciones: 30
Rendimiento : 5 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la nuez moscada, la canela y el clavo de olor en un tazón pequeño, En un tazón grande combine el azúcar, la mantequilla y los extractos hasta que quede cremoso .
2.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.
3.
Agregue lentamente la mezcla de harina, batiendo la masa entre adiciones.
4.
Dobla las chispas de chocolate.
5.
Deje caer la masa por cucharada en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
6.
Hornee de 9 a 11 minutos, o hasta que las galletas estén apenas doradas.
7.
Después de enfriar las galletas en la bandeja durante 2 minutos, retírelas a rejillas para que se enfríen por completo.
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