Galletas De Chispas De Chocolate Hinchadas

¿Qué hay de mejor que una deliciosa galleta hinchada, llena de chispas de chocolate suaves y cremosas? Pues nada, si se nos permite decirlo nosotros mismos. En esta receta aprenderás a hacer Galletas De Chispas De Chocolate Hinchadas, algo tan increíble que no solo sorprenderá a los más pequeños de la casa, sino también a los mayores.

A continuación, te presentamos el secreto para lograr unas galletas perfectas. Un proceso fácil y rápido que hará las delicias de todos los que te los prueben. Así que, ¡no esperes más! Prepárate para convertirte en la mejor cocinera de la casa.

Porciones: 18

Rendimiento: 3 docenas

Información nutricional

Por Ración: 300 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 37,8 g, grasa 16,9 g, colesterol 47,8 mg, sodio 188,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C), Mezcle la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.

Batir la margarina, ambos azúcares y la vainilla hasta que quede cremoso.

Batir los huevos 1 a la vez, batiendo 1 1/2 minutos después de cada adición.

Batir en la mezcla de harina.

Agregue las chispas de chocolate.

Deje caer una cucharada en bandejas para hornear galletas sin engrasar.

Hornee durante 8 a 10 minutos o hasta que esté hinchado.

Los centros serán suaves.

Deje reposar en bandejas para hornear galletas durante 2 minutos, luego retírelas a rejillas para que se enfríen por completo.

Ana Gómez 5/5

He probado varias veces estas galletas y son absolutamente deliciosas, quedan muy tiernas en el centro, están bien esponjosas y el sabor a chocolate es impresionante. ¡Lo único que me parece complicada la receta es batir los huevos uno por uno, pero merece la pena!

Fernando Álvarez 5/5

Me encantan estas galletas hinchadas, son verdaderamente deliciosas y el chocolate es una adición perfecta. Lo he preparado en varias ocasiones para mis amigos y familiares, y siempre hay un gran éxito. ¡Es muy fácil de hacer!

Ximena Pérez 5/5

Me encantan estas galletas hinchadas con chispas de chocolate, son muy fáciles de preparar y tienen un sabor intenso al chocolate. La receta es excelente, lo único que podría mejorar es el tiempo de cocción para que no queden tan suaves en el centro.

María Sánchez 5/5

'Las galletas de chispas de chocolate hinchadas son deliciosamente tiernas y suaves, con un perfecto equilibrio entre el dulzor del chocolate y los sabores intensos de la mantequilla y los huevos. El aroma intenso del cacao en polvo y la presentación visual impecable de estas galletas hacen que sean una delicia para consumir y compartir con amigos y familiares.'

María García 5/5

Me encantaron estas galletas hinchadas de chispas de chocolate, son una delicia que no pueden faltar en ninguna merienda. La textura es perfecta y el sabor de las chispas es inigualable. Lo único que les falta es un poco más de cacao para complementar el sabor a chocolate.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer Galletas De Chispas De Chocolate Hinchadas?

Se necesitan 2¼ tazas de harina para todo uso, ½ taza de cacao en polvo sin azúcar, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, ¼ de cucharadita de sal, 1 taza de mantequilla, ¾ taza de azúcar morena envasada, ⅓ taza azúcar blanca, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2 huevos y 2 tazas de chispas de chocolate semidulce.

¿Cuál es el procedimiento para hacer Galletas De Chispas De Chocolate Hinchadas?

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C). Mezcle la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal. Batir la margarina, ambos azúcares y la vainilla hasta que quede cremoso. Batir los huevos 1 a la vez, batiendo 1 1/2 minutos después de cada adición. Batir en la mezcla de harina. Agregue las chispas de chocolate.

¿Cuánto tiempo se tarda en hornear Galletas De Chispas De Chocolate Hinchadas?

Se deben dejar caer una cucharada en bandejas para hornear galletas sin engrasar y se debe hornear durante 8 a 10 minutos o hasta que esté hinchado. Los centros serán suaves.