Name: Galletas De Chispas De Chocolate Finas Y Crujientes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2½ barras de mantequilla, a temperatura ambiente; 1 taza de azúcar morena oscura; ½ taza de azúcar blanca; 2 huevos grandes; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 2½ tazas para todo uso harina; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 2 tazas de chispas de chocolate semidulce

Prep: 20 mins

Cook: 40 mins

Total: 1 hr

Porciones: 60

Rendimiento: 5 docenas

Ingredientes

2½ barras de mantequilla, a temperatura ambiente

1 taza de azúcar morena oscura

½ taza de azúcar blanca

2 huevos grandes

2 cucharaditas de extracto de vainilla

2½ tazas para todo uso harina

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

2 tazas de chispas de chocolate semidulce

Información nutricional

Por Ración: 103 calorías, 1 g de proteína, 12,8 g de carbohidratos, 5,7 g de grasa, 16,4 mg de colesterol, 52,3 mg de sodio.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa 2 bandejas para hornear.

Combina la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Agregue los huevos y el extracto de vainilla. Batir hasta que esté bien incorporado. Agregue la harina y el bicarbonato de sodio hasta que se mezclen suavemente. Agregue chispas de chocolate

Deje caer cucharaditas de masa para galletas en las bandejas para hornear preparadas

Hornee en el horno precalentado hasta que esté profundamente dorado y crujiente, de 12 a 15 minutos. Transferir a rejillas de alambre para enfriar. Repita con la masa de galletas restante.