Prep: 15 mins
cocinar: 12 minutos
Adicional: 13 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 24
Rendimiento: 2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 214 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 28,4 g, grasa 11,4 g, colesterol 28,5 mg, sodio 104,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
En el microondas o al baño maría, derrita el chocolate sin azúcar y la mantequilla, revolviendo ocasionalmente hasta que quede suave.
3.
Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal; reservar.
4.
En un tazón mediano, bata el azúcar, los huevos y la vainilla hasta que estén suaves.
5.
Mezcle la mezcla de chocolate hasta que esté bien mezclado.
6.
Agregue los ingredientes tamizados alternativamente con la crema agria, luego mezcle las chispas de chocolate.
7.
Deje caer cucharadas colmadas sobre bandejas para hornear galletas sin engrasar.
8.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado.
9.
Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
10.
Almacenar en un recipiente hermético.
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