Las galletas de cereza cubiertas de chocolate son un clásico favorito de muchos, y con razón. La combinación del sabor dulce y fresco de las cerezas con la riqueza del chocolate es una fusión perfecta que hará que tus sentidos se den una vuelta.
A continuación, te presentamos nuestra receta para preparar estas deliciosas galletas. Acompánzalas con un vaso de leche fría o un café y disfrutarás de una experiencia culinaria inolvidable.
Porciones : 9
Rendimiento: 18 galletas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C), Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón.
2.
Agrega el huevo y la vainilla y bate bien.
3.
Agregue la harina, el cacao en polvo, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear y revuelva hasta que quede suave.
4.
Enrolle la mezcla en bolas de 1 pulgada del tamaño de una nuez (más grande si lo desea).
5.
Coloque en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
6.
Presione el centro de cada bola con el pulgar.
7.
Escurra las cerezas y reserve el jugo.
8.
Coloque una cereza en la hendidura de cada bola de galleta.
9.
En una cacerola, caliente la leche condensada y las chispas de chocolate hasta que las chispas se derritan.
10.
Agregue 4 cucharaditas de jugo de cereza.
11.
Vierta aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla sobre cada cereza y extiéndala para cubrir la cereza.
12.
(Se puede agregar más jugo de cereza para mantener la consistencia del glaseado para untar).
13.
Hornear en horno precalentado durante 10 minutos.
2024-08-18 00:19:35
María Gómez 5/5
Me encanta esta receta de galletas de cereza cubiertas con chocolate, es una versión mejorada de la primera y es una delicia para cualquiera que las pruebe. La combinación del sabor dulce de la cereza y el rico sabor a chocolate semidulce está simplemente divina. Además, el procedimiento es fácil de seguir y los resultados son impresionantes, lo cual hace que esta receta sea perfecta para cualquier persona que disfruta de preparar algo delicioso en casa.
2024-08-04 00:10:44
Leticia Santos 5/5
Este es uno de los mejores postres para cuando tienes invitados o quieres sorprender a tu familia, ¡son verdaderamente deliciosas y muy fáciles de hacer, una verdadera delicia!
2024-08-01 10:00:53
Elena Martínez 5/5
Me parece un postre muy rico y divertido de preparar, me encanta el contraste entre las galletas dulces de cereza con el chocolate, es una mezcla perfecta.
2024-07-23 07:49:53
Rogelia Martínez 5/5
Me gustan mucho las galletas de cereza cubiertas de chocolate, son muy deliciosas y su preparación es sencilla. La receta que se ofrece parece ser una variante excelente a la original y lo que más me llama la atención es que requieren ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado local.
Se necesitan: ½ taza de mantequilla, 1 taza de azúcar blanca, 1 huevo, 1½ cucharaditas de extracto de vainilla, 1½ tazas de harina para todo uso, ½ taza de cacao en polvo sin azúcar, ¼ de cucharadita sal, ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio, ¼ de cucharadita de polvo para hornear, 1 frasco (10 onzas) de cerezas al marrasquino, ½ taza de leche condensada azucarada y 1 taza de chispas de chocolate semidulce.
El procedimiento consiste en: Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C), bate la mantequilla y el azúcar en un tazón. Agrega el huevo y la vainilla y bate bien. Agregue la harina, el cacao en polvo, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear y revuelva hasta que quede suave. Enrolle la mezcla en bolas de 1 pulgada del tamaño de una nuez (más grande si lo desea). Coloque en una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Presione el centro de cada bola con el pulgar, escurra las cerezas y reserve el jugo. Coloque una cereza en la hendidura de cada bola de galleta. En una cacerola, caliente la leche condensada y las chispas de chocolate hasta que las chispas se derritan. Agregue 4 cucharaditas de jugo de cereza. Vierta aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla sobre cada cereza y extiéndala para cubrir la cereza. (Se puede agregar más jugo de cereza para mantener la consistencia del glaseado para untar) y hornear en horno precalentado durante 10 minutos.
Tardan 10 minutos en hornearse.
Sí, se puede agregar más jugo de cereza para mantener la consistencia del glaseado para untar.
Se precisa calentar el horno a 350 grados F (180 grados C).
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