Galletas De Calabaza Y Pecan De Chocolate Blanco

Si eres fanático de los dulces de otoño, estas galletas te encantarán. El toque de calabaza y pecanes junto con el chocolate blanco crearán un sabor único que no podrás dejar de repetir.

Con estas galletas, las festividades navideñas tendrán un toque más auténtico. Puedes servirlas en un postre o como snack para tus invitados y amigos. Son ideales para cualquier ocasión festiva.

Prep: 15 mins

Cook: 22 minutos

Adicional: 3 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 36

Rendimiento: 3 docenas

Información nutricional

Por Ración: 170 calorías, proteína 2g, carbohidratos 20,2g, grasa 9,3g, colesterol 25,6mg, sodio 49,5mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C) Engrase las bandejas para hornear galletas, En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar moreno hasta que quede suave.

Agregue los huevos y la vainilla, luego agregue el puré de calabaza hasta que esté bien mezclado.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio y las especias para pastel de calabaza; agregue a la mezcla de calabaza.

Incorpore el chocolate blanco y las nueces.

Coloque cucharadas colmadas en las bandejas para hornear preparadas.

Las galletas deben tener al menos 2 pulgadas de distancia.

Hornee de 20 a 22 minutos en el horno precalentado, hasta que la base esté ligeramente dorada.

Enfríe durante 5 minutos en bandejas para hornear antes de retirar para enfriar en rejillas de alambre.

María García 5/5

He preparado estas deliciosas galletas con calabaza y pecan de chocolate blanco, y la verdad es que han salido perfectas. El sabor dulce y cálido de la calabaza se combina a la perfección con el toque crujiente de las nueces y el rico sabor del chocolate blanco. Me encantó el proceso de preparación porque fue muy sencillo y rápida, pero lo que más me gustó es su presentación y cómo quedan al terminar, una verdadera maravilla para la vista. Definitivamente se los recomiendo a todos mis amigos y familiares, ¡son galletas que seguro repetiré!

Ana Gómez 5/5

Me encantaron estas galletas de calabaza y pecan, el sabor del chocolate blanco es perfecto para acompañar al dulzor de la calabaza. ¡Lo recomiendo!

Ximena Santos 5/5

'Estas galletas son absolutamente increíbles, el sabor del puré de calabaza y los nueces se combina con el chocolate blanco en una experiencia culinaria única que no puedes dejar de disfrutar. Un clásico navideño con un toque moderno.'

Ximena Gómez 5/5

'Me encantaron estas deliciosas galletas, el toque de calabaza y las nueces en mitades con chocolate blanco resultan una combinación perfecta. La receta es fácil de seguir y los resultados son impresionantes.'

Ana Fernández 5/5

He probado estas deliciosas galletas y son verdaderamente increíbles, con un sabor de calabaza que combina perfectamente con el chocolate blanco y las nueces. El proceso de preparación fue bastante sencillo y el resultado fue magnífico. Recomendable para cualquier amante de los dulces!

¿Qué es lo que hace especial las galletas de calabaza y pecan de chocolate blanco?

Están hechas con un sabor único y sabroso gracias a la combinación del puré de calabaza, el chocolate blanco y las nueces de pecan.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer estas galletas?

Para prepararlas, necesitarás:

2¼ tazas de harina para todo uso
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de especias para pastel de calabaza
1 taza de mantequilla sin sal
1½ tazas de azúcar moreno oscuro
1 taza de paquete sólido de calabaza puré
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
10 onzas de chocolate blanco, picado
½ taza de nueces en mitades

¿Cómo debo preparar las galletas para hornear?

Para hornear las galletas, necesitarás:

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C)
Engrase las bandejas para hornear galletas
Mezcle la mantequilla y el azúcar moreno hasta que quede suave. Agregue los huevos y la vainilla, luego agregue el puré de calabaza hasta que esté bien mezclado.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y las especias para pastel de calabaza; agregue a la mezcla de calabaza. Incorpore el chocolate blanco y las nueces.
Coloque cucharadas colmadas en las bandejas para hornear preparadas. Las galletas deben tener al menos 2 pulgadas de distancia.

¿Cuánto tiempo debo dejar que se horne la galleta?

Hornee de 20 a 22 minutos en el horno precalentado, hasta que la base esté ligeramente dorada. Enfríe durante 5 minutos en bandejas para hornear antes de retirar para enfriar en rejillas de alambre.