En esta entrega de nuestra serie de galletas especiales, nos alegra presentarles una receta que fusiona la dulzura de la calabaza con el toque único de las pasas y las nueces. 'Galletas De Calabaza II' es un clásico reinterpretado para satisfacer incluso los gustos más exigentes.
Con su aroma intenso y su textura jugosa, estas galletas son ideales para ser disfrutadas como merienda, postre o regalo. Su complejidad de sabores asegurará que sean un éxito en cualquier ocasión.
Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), creme la manteca vegetal y el azúcar, luego agregue los huevos.
2.
Mezclar bien.
3.
Agrega la vainilla y la calabaza.
4.
Ponga a un lado.
5.
Tamice los ingredientes secos, luego mezcle con los ingredientes húmedos.
6.
Incorpore las nueces y las pasas.
7.
Mezcle bien.
8.
Deje caer cucharaditas colmadas en una bandeja para hornear engrasada, hornee durante 10 a 15 minutos.
9.
Frio.
10.
Es mejor comerlos si los dejas madurar por un día.
11.
Almacenado en un contenedor sellado.
2024-08-15 03:18:20
Ximena Reyes 5/5
Esta receta es una verdadera delicia! Las galletas de calabaza son suaves y tienen un sabor increíble. La combinación de las nueces y pasas con el toque de la canela y la nuez moscada da como resultado un sabor muy agradable.
2024-08-09 14:36:18
María Gutiérrez 5/5
Estas galletas están deliciosamente esponjosas, con un toque a calabaza y nueces que las hace verdaderamente especiales. El consejo sobre dejarlas madurar un día en realidad funciona, porque el sabor mejora mucho.
2024-08-06 16:58:50
María Gómez 5/5
Me encantaron estas galletas de calabaza, la receta es muy sencilla y los resultados son deliciosos, especialmente con el toque de canela y nuez moscada.
2024-08-04 05:18:00
Julieta Sánchez 5/5
He probado estas galletas y son una delicia, las he dejado madurar un día después de hornearlas como se indica en la receta. Son frescas y suaves. Algunas crujieron un poco al moverlas de la bandeja, lo cual no es nada grave ya que les da un toque adicional de textura. Se pueden tomar fácilmente con una taza de café o té.
Para hacer estas deliciosas galletas, necesitarás los siguientes ingredientes: "½ taza de manteca vegetal", "1¼ tazas de azúcar morena envasada", "2 huevos", "1 cucharadita de extracto de vainilla", "1½ tazas de calabaza enlatada", "2½ tazas de harina para todo uso", " 4 cucharaditas de polvo para hornear", "½ cucharadita de canela molida", "½ cucharadita de nuez moscada molida", "1 taza de pasas" y "1 taza de nueces picadas".
La temperatura ideal para hornear estas galletas es 375 grados F (190 grados C).
Para hacerlas, primero debe creme la manteca vegetal y el azúcar. Luego agregue los huevos y mezcle bien. Agregue la vainilla y la calabaza, y deje a un lado. Después, tamice los ingredientes secos y mézclelos con los "húmedos". Incorpore las nueces y las pasas, y mezcle bien. Finalmente, deje caer cucharaditas colmadas en una bandeja para hornear engrasada y hornee durante 10 a 15 minutos.
No te preocupes, las galletas serán mejores después de un día. Dejarlas madurar puede mejorar su sabor y textura.
Es mejor almacenarlas en un contenedor sellado para mantener su frescura. ¡Disfruta!
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