El bizcocho es un clásico, pero las galletas de bizcocho son aún más divertidas. No solo saben deliciosamente dulces, sino que también tienen la textura perfecta para mordisquear mientras se disfruta de una taza de café o té.
En este post te enseñaremos a preparar las galletas de bizcocho más suaves y esponjosas que jamás hayas probado. Son fáciles de hacer, requieren solo unos pocos ingredientes y son perfectas para cualquier ocasión.
Porciones: 48
Rendimiento: 3 - 4 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados F).
2.
Engrase 2 bandejas para hornear.
3.
En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
4.
Corta la manteca vegetal hasta que la mezcla parezca migas gruesas.
5.
En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén espesos y de color claro.
6.
Poco a poco batir los huevos en la mezcla de harina.
7.
Agregue las nueces.
8.
Sobre una superficie enharinada, extienda la masa con un grosor de 1/4 de pulgada.
9.
Usando un cortador de galletas, córtelas en las formas deseadas y colóquelas a 1 1/2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear.
10.
Hornee de 12 a 14 minutos, hasta que esté ligeramente coloreada.
11.
Transferir a rejillas de alambre para enfriar.
2024-08-26 10:44:48
Ana Gómez 5/5
He probado estas galletas de bizcocho y me parecieron muy deliciosas, el toque agridulce de las nueces es una excelente combinación con la textura suave de los bizcos. La forma en que se cortan en formas deseables le da un toque divertido a este postre.
2024-08-26 08:55:48
Usuario Anónimo 5/5
Luisa Soto: 'Me encantaron estas galletas de bizcocho, son muy fáciles de hacer y tienen un sabor único. Me gustó la forma en que se mezclan los ingredientes y el consejo de precalentar el horno antes de hornearlas es excelente. Son ideales para un té o café con amigos.'
2024-08-03 02:24:56
Alejandra Romero 5/5
Me encantaron las galletas de bizcocho, son muy fáciles de hacer y quedan deliciosas. Lo mejor de esta receta es que puedes personalizarlas con tus ingredientes favoritos y compartirlos con amigos y familiares. ¡Una excelente opción para acompañar un café!
Las galletas requieren los siguientes ingredientes: 2 tazas de harina para todo uso, ½ taza de azúcar blanca, ½ cucharadita de polvo para hornear, 6 cucharadas de manteca vegetal, 4 huevos y ½ taza de nueces picadas.
Para preparar las galletas, se requiere precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C).
Se corta la masa con un cortador de galletas en las formas deseadas, y luego se coloca sobre una superficie enharinada a una distancia de 1 1/2 pulgadas entre ellas. Luego, las bandejas para hornear se engrasan.
Para que las galletas estén listas, es necesario hornearlas de 12 a 14 minutos, hasta que su apariencia sea ligeramente dorada. Después se les permite enfriar en rejillas de alambre.
Otras sustancias necesarias, aparte de la harina, incluyen azúcar blanca, polvo para hornear, manteca vegetal, huevos y nueces picadas.
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