Las galletas de bastón de caramelo son un postre clásico que ha conquistado corazones por su sabor dulce y colorido. Este delicioso postre se trata de galletas redondas con una forma especial, a la vez que es fácil de hacer en casa.
En esta receta, te enseñaremos a preparar las Galletas De Bastón De Caramelo I, un clásico postre que es una delicia para los sentidos. ¡Está listo para aprender cómo hacer este postre dulce y divertido?
Porciones: 12
Rendimiento: 2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 287 calorías, proteína 3.3 g, carbohidratos 30,4 g, grasas 16,9 g, colesterol 35,8 mg, sodio 254,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C), Mezcle bien la manteca y la mantequilla, el azúcar, el huevo, la almendra y la vainilla.
2.
En un recipiente aparte, mezcle la harina y la sal y agréguelos a la mezcla de manteca.
3.
Divide la masa por la mitad.
4.
Mezcla el colorante alimentario rojo en una mitad.
5.
Enrolle 1 cucharadita de la masa roja y 1 cucharadita de la masa blanca sobre una tabla ligeramente enharinada en tiras de 4 pulgadas.
6.
Coloque las tiras una al lado de la otra y presiónelas ligeramente y gírelas como una cuerda.
7.
Curva la parte superior de la cuerda hacia abajo para que parezca el mango de un bastón de caramelo.
8.
Hornea durante 9 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
9.
Retirar mientras aún está caliente.
10.
Espolvorea con 1/2 taza de caramelo de menta triturado y 1/2 taza de azúcar (opcional).
Comentarios de la receta Galletas De Bastón De Caramelo I
2024-08-10 21:47:43
Ximena García 5/5
Este postre es una delicia y muy fácil de preparar en casa, además los colores son llamativos y pueden decorarse para diferentes festividades.
2024-08-05 17:05:29
Beatriz Gómez 5/5
'Me encantaron estas galletas de bastón de caramelo, son una delicia, el proceso de preparación es un poco complicado pero vale la pena.'
2024-07-24 09:04:03
Bruno Sánchez 5/5
'Estos galletas son deliciosas y tienen un toque muy especial con el colorante alimentario rojo. Son ideales para niños, pero también los adultos disfrutarán de su sabor dulce. ¡Un gran hallazgo!'
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer las Galletas De Bastón De Caramelo I?
Para estas galletas, necesitarás los siguientes ingredientes: ½ taza de mantequilla, ½ taza de manteca vegetal, 1 taza de azúcar glas tamizada, 1 huevo, 1½ cucharaditas de extracto de almendras, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2½ tazas tamizadas todas harina de propósito, 1 cucharadita de sal y ½ cucharadita de colorante alimentario rojo.
¿Cuál es el procedimiento para hacer las Galletas De Bastón De Caramelo I?
Para estas galletas, deberás seguir los siguientes pasos: Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C). Mezcle bien la manteca y la mantequilla, el azúcar, el huevo, la almendra y la vainilla. En un recipiente aparte, mezcle la harina y la sal y agréguelos a la mezcla de manteca. Divide la masa por la mitad. Mezcla el colorante alimentario rojo en una mitad. Enrolle 1 cucharadita de la masa roja y 1 cucharadita de la masa blanca sobre una tabla ligeramente enharinada en tiras de 4 pulgadas. Coloque las tiras una al lado de la otra y presiónelas ligeramente y gírelas como una cuerda. Curva la parte superior de la cuerda hacia abajo para que parezca el mango de un bastón de caramelo.
¿Cuánto tiempo tardan en hornearse las Galletas De Bastón De Caramelo I?
Las galletas tardarán 9 minutos o hasta que estén ligeramente doradas en hornearse.
¿Qué ingredientes se necesitan para decorar las Galletas De Bastón De Caramelo I?
Para decorar estas galletas, necesitarás caramelo de menta triturado y azúcar (opcional).
¿Cómo preparo las Galletas De Bastón De Caramelo I antes de hornearlas?
Antes de hornearlas, deberás mezclar bien la manteca y la mantequilla, el azúcar, el huevo, la almendra y la vainilla. Luego, en un recipiente aparte, mezcle la harina y la sal y agréguelos a la mezcla de manteca. Divide la masa por la mitad.
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