Galletas De Azúcar Veganas

1.

Bate el azúcar glas y la margarina en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso.

2.

Agrega el extracto de vainilla y bate hasta que quede suave.

3.

un recipiente aparte.

4.

Batir la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla cremosa a velocidad media-baja hasta que la masa esté combinada.

5.

Separe la masa en 2 bolas y refrigere durante al menos 2 horas.

6.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Espolvoree la masa con harina y extiéndala en trozos de 1/4 de pulgada de grosor sobre una superficie de trabajo.

7.

Corte las galletas en las formas deseadas usando cortadores de galletas y colóquelas en una bandeja para hornear.

8.

Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas comiencen a dorarse, de 10 a 14 minutos.

9.

Deje reposar las galletas en una bandeja para hornear, de 5 a 10 minutos; transferir a una rejilla para enfriar.