En un mundo de galletas dulces y saladas, cada una tiene su propio encanto y sabor especial. En este caso, nos adentramos en un mundo de texturas crujientes y sabores delicados con las galletas de azúcar.
Una receta que ha sido perfeccionada a lo largo del tiempo, estas galletas son el resultado de un equilibrio perfecto entre los ingredientes más suaves y aromáticos. Con esta guía en mano, podrás disfrutar de un postre simple pero irresistible para compartir con amigos y familiares.
Porciones: 30
Rendimiento: 5 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle azúcar glas, mantequilla o margarina, huevo, vainilla y extracto de almendras.
2.
Agregue la harina, el bicarbonato de sodio y el crémor tártaro.
3.
Haga una bola grande y envuélvala en una envoltura de plástico y déjela enfriar durante al menos 3 horas.
4.
, Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
5.
Divida la masa en mitades.
6.
Enrolle cada mitad con un grosor de 3/16 de pulgada sobre una tabla ligeramente enharinada.
7.
Corte las formas deseadas con cortadores de galletas de 2 a 2 1/2 pulgadas.
8.
Espolvorear con azúcar granulada.
9.
Coloque en bandejas para hornear ligeramente engrasadas.
10.
Hornee hasta que los bordes estén de color marrón claro, de 6 a 8 minutos.
2024-08-20 18:29:38
María García 5/5
Me encantaron estas galletas tan crujientes y deliciosas, la receta es muy sencilla y fácil de seguir. Además el toque final con un poco de azúcar granulada les da un sabor que te deja pedir más.
2024-08-03 19:28:44
Ximena Gómez 5/5
Me encantaron estas deliciosas galletas, muy fáciles de hacer y con un sabor intenso, definitivamente las haré de nuevo.
2024-08-03 16:57:00
María Fernández 5/5
Estas galletas son absolutamente deliciosas, me encanta el sabor que les da el extracto de vainilla y las decoraciones de azúcar granulada les dan un toque final muy bonito. La receta es fácil de seguir y siempre salen perfectas.
2024-07-29 23:02:37
Elena González 5/5
Me encanta esta receta de galletas de azúcar, son muy fáciles de preparar y el resultado es simplemente delicioso. Además, el proceso de enfriado durante horas antes de hornear las hace tener un sabor y textura perfectos.
2024-07-24 10:10:20
Ana García 5/5
'Me encantaron las Galletas De Azúcar IV, son muy fáciles de preparar y el resultado es absolutamente delicioso. La textura es crujiente por fuera y suave por dentro, lo cual les da un toque muy especial a estas deliciosas galletitas'.
Para hacer las Galletas De Azúcar IV se necesitan los siguientes ingredientes: azúcar glas, mantequilla, huevo, extracto de vainilla, extracto de almendras, harina para todo uso, bicarbonato de sodio, crémor tártaro y azúcar granulada.
Después de mezclar los ingredientes es necesario hacer una bola grande con la masa y envuélvala en una envoltura de plástico, luego dejarla enfriar durante al menos 3 horas.
Se debe precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C) para hornear las galletas.
Después de dividir la masa en mitades, se deben enrolle cada mitad con un grosor de 3/16 de pulgada sobre una tabla ligeramente enharinada. Luego, se pueden cortar las formas deseadas con cortadores de galletas de 2 a 2 1/2 pulgadas.
Antes de colocar las galletas en el horno, es necesario espolvorear con azúcar granulada y luego colocarlas en bandejas para hornear ligeramente engrasadas.
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