Si buscas una receta clásica para preparar deliciosas galletas caseras, aquí te presentamos la segunda versión de nuestro famoso 'Galletas De Azúcar', una opción ideal para sorprender a tus seres queridos con un postre dulce y esponjoso.
Con esta receta, podrás disfrutar de unas galletas suaves y delicadas, perfectas para acompañar un café o té después de una comida pesada. Además, son ideales como obsequio o regalo para cualquier ocasión especial.
Prep: 20 mins
Cook: 40 mins
Total: 1 hr
Porciones: 240
Rendimiento: 8 a 10 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
2.
Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agregue la vainilla.
3.
Combine la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio, revuelva en la mezcla cremosa alternando con la leche.
4.
Deje caer cucharadas colmadas en una bandeja para hornear sin preparar.
5.
Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado.
6.
Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
7.
Puede glasearlas con pastelería.
8.
azúcar cuando se enfríe.
2024-08-05 05:26:22
Ana González 5/5
Esta receta tiene un buen equilibrio entre el sabor dulce y el tacto suave, así que definitivamente es una excelente opción para quienes disfrutan de las galletas caseras.
2024-07-31 03:50:03
Rosa Pérez 5/5
Estoy muy satisfecha con la receta de galletas de azúcar II, son muy fáciles de preparar y deliciosas. Me gustó mucho el sabor y la textura. Son ideales para una merienda o como regalo.
2024-07-27 07:23:07
Manuela Soto 5/5
Me encantaron las galletas de azúcar II, muy deliciosas y fáciles de preparar. Solo una observación, quizás fuera mejor calentar el horno a 360 grados F (180 grados C) para que queden más crujientes por fuera.
2024-07-23 16:17:32
Alejandro García 5/5
Me encantaron las galletas de azúcar II, quedaron muy suaves y esponjosas al igual que el postre de mi abuela, sin duda se convierten en un clásico de la casa.
2024-07-21 22:59:03
Julieta Vázquez 5/5
Me encantan estas galletas caseras, son una delicia y resultan fáciles de preparar.
Las galletas requieren los siguientes ingredientes: 2¼ tazas de azúcar blanca, 1½ tazas de mantequilla, 3 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 3 tazas de leche, 9 tazas de harina para todo uso, 2 cucharaditas de polvo de hornear y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
Para preparar las galletas, es necesario precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agregue la vainilla. Combine la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio, revuelva en la mezcla cremosa alternando con la leche. Deje caer cucharadas colmadas en una bandeja para hornear sin preparar.
Las galletas deben hornearse durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Después de hornear, debe dejar que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Sí, las galletas pueden ser glaseadas con pastelería. azúcar cuando se enfrían.
Se utiliza 3 tazas de leche para preparar las galletas.
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