Galletas De Azúcar De Ron

Prep: 20 mins

Cook: 9 mins

Adicional: 2 h 1 min

Total: 2 h 30 min

Porciones: 48

Rendimiento: 4 docenas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 82 calorías, proteína 1,1 g, carbohidratos 10,2 g , grasa 4,1 g, colesterol 17,9 mg, sodio 72,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el polvo de hornear y la mantequilla hasta que la mezcla parezca harina de maíz, Combine los huevos, el azúcar, el extracto de ron, el extracto de almendras y la nuez moscada hasta que estén bien mezclados.

2.



Vierta la mezcla de huevo en la mezcla de harina.

3.



Revuelva hasta que esté bien mezclado.

4.



Divide la masa en dos mitades iguales.

5.



Refrigere la masa durante 2 horas.

6.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

7.



Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.

8.



Estire la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada.

9.



Usando un cortador de galletas, corte la masa en galletas (cualquier forma que desee).

10.



Coloque las galletas en una bandeja para hornear sin engrasar.

11.



Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 7 a 9 minutos.

12.



Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 1 minuto antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

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