En muchas familias, las galletas de azúcar son un recuerdo querido que evoca instantáneamente la infancia y la mesa familiar compartida con los seres más cercanos. Especialmente cuando estas vienen hechas con amor por la abuela o alguna otra persona querida.
Aquí te presentamos una de las recetas más tradicionales que seguramente hayas probado en algún momento, y es que si bien es cierto que el mundo se ha vuelto más tecnológico y sofisticado, todavía hay un lugar especial en los corazones de muchos para estas galletas sencillas pero tan deliciosas.
Porciones: 48
Rendimiento: 4 docenas o más
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle el azúcar, la manteca, el polvo de hornear y la nuez moscada molida.
2.
Bata los huevos y agréguelos a la mezcla.
3.
Combine la leche y el bicarbonato de sodio y viértalos en la mezcla.
4.
Agregue la harina.
5.
Puede comenzar con una buena batidora al principio, pero tendrá que cambiar a la mezcla manual cuando la masa se vuelva demasiado espesa, agregando suficiente harina para que la masa no esté demasiado pegajosa y pueda estirarla hasta aproximadamente 1/4 de pulgada más o menos.
6.
de masa.
7.
Si el lugar donde vive es muy húmedo, puede ser útil refrigerar la masa durante 15 minutos más o menos y también puede refrigerar la parte de la masa con la que no está trabajando en este momento.
8.
Estire la masa a 1/4 de pulgada.
9.
Corte sáquelo con cualquier cortador de galletas y colóquelo en una bandeja para hornear galletas.
10.
Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante aproximadamente 8 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado alrededor de los bordes o en el fondo.
11.
Retire de las sábanas y enfríe en bolsas de supermercado aplastadas o rejillas de alambre.
2024-08-24 14:32:34
Ana Gómez 5/5
Me encantan estas galletas de azúcar caseras, son tan similares a las que mi abuela solía hacer para mis cumpleaños cuando era niño, y el olor del horno es simplemente irresistible. ¡Este es un clásico de verdad!
2024-08-21 11:42:01
María Gómez 5/5
¡Este es un clásico! Mi abuela me enseñó a hacer galletas como estas, y siempre las prepara para ocasiones especiales. Son suaves al punto justo, con una textura perfecta de pan rallado. Y el aroma que se desprende del horno es simplemente irresistible. Si estás buscando un receta fácil y deliciosa, ¡esto es la forma en que empezar!
2024-08-21 04:33:54
Bruno Santos 5/5
Me encantó esta receta de galletas de azúcar, es una excelente manera de recordar a mi abuela y disfrutar de un postre delicioso que siempre he amado.
2024-08-13 09:32:17
Ana Fernández 5/5
He preparado estas deliciosas galletas de azúcar con mi abuela Sheets esta mañana y las receta es fácil de seguir, solo que necesité refrigerar la masa un poco más para que no estuviera tan pegajosa. Son muy fáciles de hacer y quedan ricas y doradas alrededor de los bordes después de hornearlas durante 8 minutos.
2024-08-01 20:07:14
Catalina Reyes 5/5
Me encantaron estas galletas, son muy delicadas y saben a azúcar como las que solía hacer mi abuela, el secreto está en la mezcla de los ingredientes y la cantidad perfecta de harina para que queden suaves. La receta es fácil de seguir y el resultado es increíble, definitivamente la voy a volver a repetir con mis familiares.
Los ingredientes necesarios son: 2 tazas de azúcar blanca, 1 taza de manteca vegetal, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 1 cucharadita de nuez moscada molida, 3 huevos, 1 taza de leche, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y 5 tazas de todo-propósito harina.
Se mezcla el azúcar, la manteca, el polvo de hornear y la nuez moscada molida. Se baten los huevos y se les agregan a la mezcla. Se combina la leche y el bicarbonato de sodio y se vierten en la mezcla. Se agrega la harina. La masa se debe estirar hasta aproximadamente 1/4 de pulgada.
Se pueden cortar con cualquier cortador de galletas y colóquelo en una bandeja para hornear galletas.
Se deben hornear en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante aproximadamente 8 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados alrededor de los bordes o en el fondo.
Se deben retirar de las sábanas y enfríar en bolsas de supermercado aplastadas o rejillas de alambre.
Pastel De Zanahoria, Especias Y Nueces
Ver Pastel De Zanahoria, Especias Y NuecesGalletas De Avena Premiadas
Ver Galletas De Avena PremiadasGalletas De Azúcar Premiadas
Ver Galletas De Azúcar PremiadasPostres
Ver PostresCookies
Ver CookiesRecetas De Galletas De Azúcar
Ver Recetas De Galletas De Azúcar