Galletas De Azúcar Con Glaseado De Crema De Mantequilla

Name: Galletas De Azúcar Con Glaseado De Crema De Mantequilla
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla; 1 taza de azúcar blanca; 2 huevos; ½ cucharadita de extracto de vainilla; 3¼ tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de polvo para hornear; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; ½ taza de manteca vegetal; 1 libra de azúcar glas; 5 cucharadas de agua; ¼ de cucharadita de sal; ½ cucharadita de extracto de vainilla; ¼ de cucharadita de extracto sabor a mantequilla

Prep: 15 mins

Cook: 5 mins

Aditional: 2 hrs

Total: 2 hrs 20 mins

Porciones: 60

Rendimiento: 5 docenas

Información nutricional

Por Ración: 112 calorías, proteína 0,9 g, carbohidratos 16,1 g, grasa 5 g, colesterol 14,3 mg, sodio 68 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla con una batidora eléctrica hasta que quede suave y esponjoso.

Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; Revuelva gradualmente la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla hasta que esté bien mezclado con una cuchara resistente.

Enfríe la masa durante 2 horas.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.

Cortar en las formas deseadas usando cortadores de galletas.

Coloque las galletas con una separación de 2 pulgadas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.

Hornee de 4 a 6 minutos en el horno precalentado.

Retire las galletas de la sartén y enfríe sobre rejillas de alambre.

10.

Usando una batidora eléctrica, bata la manteca vegetal, el azúcar glas, el agua, la sal, el extracto de vainilla y el saborizante de mantequilla hasta que quede esponjoso.

11.

Escarcha las galletas después de que se hayan enfriado por completo.