【 Receta Galletas De Azúcar Con Crema Agria I 】2025

Las galletas de azúcar son un clásico del mundo culinario, que ha sido objeto de admiración y deleite para muchas generaciones. Su sabor dulce y su textura crujiente las hace ideales para acompañar a cualquier bebida, o simplemente como refrigerio en un día caluroso.

En este post te presentaremos una variante especial de estas galletas: las Galletas de Azúcar con Crema Agria I. Esta receta combina los sabores tradicionales de la galleta de azúcar con el sabor ácido y cremoso de la crema agria, resultando en un dulce perfecto para cualquier ocasión.

Porciones: 30

Rendimiento: 5 docenas

Ingredientes

Información nutricional

Por Ración: 281 calorías, proteína 3,5 g, carbohidratos 42,6 g, grasa 11 g, colesterol 40,6 mg, sodio 182,9 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate 1 1/2 tazas de azúcar blanca, mantequilla o margarina, 1 cucharadita de vainilla y huevos.

Agregue la crema agria.

Mezcle 5 tazas de harina, 1/2 cucharadita de sal, polvo de hornear y bicarbonato de sodio.

Agregue gradualmente a la mezcla de huevo y azúcar.

Cubra y enfríe la masa durante 1 hora, Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Extienda sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada .

Recorta las galletas.

Hornee en una bandeja para hornear ligeramente engrasada durante 10 a 12 minutos.

Para hacer el glaseado: en un tazón pequeño, con una batidora a velocidad media, mezcle el queso crema ablandado y la leche evaporada hasta que quede suave.

Agregue 1 cucharadita de vainilla, 1/8 de cucharadita sal y azúcar glas.

10.

Bate hasta que estén bien mezclados.

11.

Colorea como desees y congela las galletas enfriadas.

Comentarios de la receta Galletas De Azúcar Con Crema Agria I

2024-08-14 01:28:14

María García 5/5

Me encantaron estas galletas, son una delicia y su sabor es muy intenso, sobre todo con el glaseado que le da un toque único. Las recomiendo a todo aquel que busque algo diferente en el mundo de los postres.

2024-08-13 08:27:00

Ana García 5/5

Este post es excelente, las imágenes son impresionantes y el proceso de preparación de estas galletas me ha parecido muy detallado. La combinación del azúcar con la crema agria resulta deliciosa en este tipo de golosinas.

2024-08-12 03:06:30

María Hernández 5/5

Me encantaron las galletas de azúcar con crema agria, son muy deliciosas y la receta que pusieron es sencilla y fácil de seguir. ¡La combinación del glaseado con el queso crema es lo mejor!

2024-08-06 21:08:00

Ximena Gómez 5/5

Me encantaron estas galletas con el toque de crema agria y su presentación es muy atractiva, pero me parecía que no estaban lo suficientemente cubiertas con la glasa.

¿Qué ingredientes necesito para hacer las galletas?

"1½ tazas de azúcar blanca, 1 taza de mantequilla, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2 huevos, 1 taza de crema agria, 5 tazas de harina para todo uso, ½ cucharadita de sal, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 paquete (8 onzas) de queso crema, 2 cucharadas de leche evaporada, 1 cucharadita de extracto de vainilla, ⅛ de cucharadita de sal y 4 tazas de confiteros azúcar."

¿Qué es lo que debo hacer para preparar las galletas?

"Bate 1 1/2 tazas de azúcar blanca, mantequilla o margarina, 1 cucharadita de vainilla y huevos. Agregue la crema agria. Mezcle 5 tazas de harina, 1/2 cucharadita de sal, polvo de hornear y bicarbonato de sodio. Agregue gradualmente a la mezcla de huevo y azúcar. Cubra y enfríe la masa durante 1 hora. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Extienda sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Recorta las galletas. Hornee en una bandeja para hornear ligeramente engrasada durante 10 a 12 minutos."

¿Cómo se hace el glaseado de las galletas?

"En un tazón pequeño, con una batidora a velocidad media, mezcle el queso crema ablandado y la leche evaporada hasta que quede suave. Agregue 1 cucharadita de vainilla, 1/8 de cucharadita sal y azúcar glas. Bate hasta que estén bien mezclados. Colorea como desees y congela las galletas enfriadas."