Si eres amante de las galletas caseras, te presento una receta única que combina la textura crujiente del trigo con el sabor suave y rico de la nuez de macadamia, obteniendo una combinación perfecta para deleitar a los paladares más exigentes.
El secreto para lograr galletas tan exquisitas radica en la elección de ingredientes de alta calidad y en el procedimiento adecuado para su preparación. A continuación, te presentamos una receta detallada que te guiará paso a paso para conseguir un resultado impecable.
Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Tamizar la harina, volver a cernir con sal y bicarbonato de sodio.
2.
Agregue la avena y las nueces y reserve.
3.
Bate el azúcar y la manteca vegetal.
4.
Agrega los huevos y la vainilla.
5.
Agregue los ingredientes secos y bata hasta que se mezclen bien.
6.
Enrolle la masa en papel encerado como si fueran troncos, dándole forma a medida que la enrolla.
7.
Refrigere durante la noche.
8.
Desenrolle la masa para galletas y córtela en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y colóquela en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
9.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 a 12 minutos.
2024-08-29 17:49:29
Alejandra Martínez 5/5
Me encanta esta receta de galletas de avena y nuez de macadamia, son una delicia con su textura crujiente exterior y su interior tierno, la forma en que se presentan es perfecta para un snack rápido o un regalo. ¡Tienen un sabor increíble!
2024-08-28 22:29:34
Belen Diaz 5/5
Me encantaron estas galletas de avena y nuez de macadamia, su sabor es muy rico. Fue fácil prepararlas en casa.
2024-08-27 22:05:37
Ana García 5/5
Me encantaron estas galletas crujientes y sabrosas, el secreto está en la combinación perfecta del sabor avenado y la textura suave de las nueces de macadamia. Las instrucciones son claras y fáciles de seguir, con un resultado final que es más que delicioso.
2024-08-11 21:53:13
Ximena Moreno 5/5
Me encanta esta receta, son unas galletas deliciosas y con un toque exótico gracias a las nueces de macadamia. La técnica de enrollar la masa como si fueran troncos es muy original y hace que el proceso de preparación sea divertido.
Para hacer estas galletas, necesitarás los siguientes ingredientes: 1½ tazas de harina para todo uso, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 3 tazas de copos de avena, ½ taza de nueces de macadamia picadas, 1 taza de manteca vegetal, 1 taza de azúcar y 2 huevos.
Para hacer estas galletas, sigue estos pasos: Tamiza la harina y vuelve a cernir con sal y bicarbonato de sodio. Agrega la avena y las nueces y reserva. Luego, bate el azúcar y la manteca vegetal. Agrega los huevos y la vainilla. Agregue los ingredientes secos y bata hasta que se mezclen bien. Enrolle la masa en papel encerado como si fueran troncos, dándole forma a medida que la enrolla. Refrigere durante la noche. Desenrolle la masa para galletas y córtela en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y colóquela en una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 a 12 minutos.
Estas galletas son especiales porque combinan la textura crujiente de las nueces de macadamia con el sabor dulce y nutrido de la avena. La mezcla de ingredientes le da un toque único y delicioso.
Necesitas usar harina para todo uso para hacer estas galletas.
Puedes guardarlas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante varios días. Si deseas, puedes congelarlas para disfrutar de ellas en el futuro.
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