Galletas De Avena Y Calabacín Del Día De San Patricio

Porciones: 24

Rendimiento: 4 docenas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 196 calorías, proteína 3g, carbohidratos 26,4g, grasa 9,8g, colesterol 17,9mg, sodio 60,3mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón mediano, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.

2.



Agregue el huevo y la vainilla, mezcle bien, luego agregue el calabacín rallado.

3.



Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la canela, revuélvalos en la mezcla de calabacín.

4.



Finalmente, agregue la avena, la granola y las chispas de chocolate.

5.



Deje caer la masa de una cucharadita en una bandeja para hornear galletas sin preparar.

6.



Deje al menos 2 pulgadas entre las galletas.

7.



Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado.

8.



Las galletas se mantendrán suaves y húmedas gracias al calabacín.

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