Galletas de Avena con Pasas VII

Name: Galletas de Avena con Pasas VII
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 113 g de mantequilla, ablandada; 150 g de azúcar blanca; 55 g de azúcar morena; 1 huevo; 2.5 ml de extracto de vainilla; 90 g de harina leudante; 2.5 ml de bicarbonato de sodio; 2.5 ml de canela molida; 1.25 ml de sal; 135 g de avena de cocción rápida; 240 ml de pasas

Estas deliciosas galletas de avena con pasas son ideales para un tentempié saludable y energético. Con una combinación perfecta de ingredientes, estas galletas son crujientes por fuera y suaves por dentro. ¡Anímate a hacerlas en casa!

Preparación 15 mins

Cocinado 10 minutos

Total 25 minutos

Raciones 18

Información nutricional

Por Ración: 121 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 19,6 g, grasa 4,4 g , colesterol 17,9 mg, sodio 131,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C). Engrase un molde de 23x33 cm.

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco, hasta que quede suave. Batir el huevo y luego agregar la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal: revuelva en la mezcla cremosa. Incorpore la avena rápida y las pasas. Distribuya uniformemente en el molde preparado.

Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes comiencen a dorarse. Dejar enfriar en el molde antes de cortar en barras.

¿Cómo puedo hacer que mis galletas sean más crujientes?

Puedes aumentar el tiempo de horneado en un par de minutos o agregar un poco más de avena para obtener una textura más crujiente.

Comentarios de la receta Galletas de Avena con Pasas VII

2025-11-11 10:30:54

Elsa 5/5

Hola Nai, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que la textura y sabor podrían variar ligeramente. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que comiencen a dorarse los bordes después de unos 10-12 minutos, así que te recomiendo estar atento desde el minuto 9 para no pasarte.

2025-11-10 22:50:52

Aitana 5/5

Hola Dorian, puedes usar harina normal pero tendrás que añadir una cucharadita de polvo de hornear. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que los bordes comiencen a dorarse para saber que están listas.

2025-11-10 03:15:21

Cayetana 5/5

Estas galletas de avena con pasas son una delicia. La mezcla de sabores es perfecta y la textura queda muy blandita. Me encantó cómo se doraron los bordes en el tiempo indicado.

2025-11-09 20:10:21

Nai 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear estas galletas.

2025-11-09 09:30:32

Rita 5/5

Hice las galletas y quedaron deliciosas. La parte de la avena y las pasas salió perfecta, muy agradecida por la receta.

2025-11-08 20:43:38

Dorian 4/5

¿Puedo usar harina normal en lugar de harina leudante? ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan para que estén listas?