Galletas De Avena Con Manzana Y Caramelo

1.

Caliente el horno a 375 grados F.

2.

Cubra la bandeja para hornear galletas con papel pergamino; reservar.

3.

Combina la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias para pastel de manzana en un tazón; reservar.

4.

Combinar el azúcar moreno y la mantequilla en otro tazón; batir hasta que esté bien mezclado.

5.

Agrega el puré de manzana, el huevo y la vainilla; batir, raspando los lados del tazón de vez en cuando, hasta que esté bien mezclado.

6.

Agrega la mezcla de harina; batir a baja velocidad hasta que se combinen.

7.

Agregue la avena, los trocitos de caramelo y las manzanas secas.

8.

Deje caer la masa en cucharadas redondas, con una separación de 2 pulgadas, en una bandeja para hornear preparada.

9.

Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

10.

Deje reposar 3 minutos en una bandeja para hornear galletas; retirar a la rejilla de enfriamiento.