Galletas De Avena Con Chispas De Chocolate Dobles

1.

Precaliente el horno a 350 grados F.

2.

Cubra las bandejas para hornear galletas con papel pergamino Reynolds®; reservar.

3.

Combine la harina, la avena molida y el bicarbonato de sodio en un tazón mediano.

4.

Dejar de lado.

5.

Bate la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media durante 45 a 60 segundos en un tazón extra grande.

6.

Agrega el azúcar y el azúcar moreno y bate la mezcla hasta que se mezclen, raspando los lados del tazón de vez en cuando.

7.

Batir el huevo y el extracto de vainilla hasta que se mezclen.

8.

Agregue lentamente la mezcla de harina en varios lotes.

9.

Agregue las chispas de chocolate y las chispas de chocolate blanco con una cuchara de madera.

10.

Coloque la masa en cucharadas redondas, a 2 pulgadas de distancia, en bandejas para hornear forradas con pergamino.

11.

(Alrededor de 15 galletas por bandeja para hornear).

12.

Hornee en el centro del horno durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén firmes.

13.

Coloque la bandeja para hornear galletas en una rejilla para enfriar durante 2 minutos para que se enfríe.

14.

Deslice las hojas de pergamino con galletas horneadas sobre rejillas de alambre y enfríe completamente.