Galletas Clásicas Sin Hornear De La Abuela

1.

Combine el azúcar, la leche, la mantequilla y el cacao en polvo en una cacerola grande a fuego medio; llevar a ebullición.

2.

Cocine y revuelva hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté suave, de 2 a 3 minutos.

3.

Retire del fuego y agregue la avena, la mantequilla de maní y el extracto de vainilla; mezcle hasta que esté bien combinado.

4.

Deje caer cucharadas de masa sobre hojas de papel encerado.

5.

Deje enfriar hasta que esté sólido, de 20 a 30 minutos.