Las galletas benne son un clásico del sur de Estados Unidos, famosas por su textura crujiente y sabor dulce y nutrido. Este postre es una excelente opción para aquellos que buscan algo más auténtico y tradicional.
A continuación, les presentamos la receta original para preparar estas deliciosas galletas benne, con un toque de semillas de sésamo y vainilla que las hace todavía más especiales. ¡Les gustará!
Porciones: 42
Rendimiento: 7 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 86 calorías, proteína 1 g, carbohidratos 11 g, grasa 4,4 g, colesterol 17,6 mg, sodio 32,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Bate la mantequilla y el azúcar moreno.
2.
Batir los huevos.
3.
Tamice el polvo de hornear y la harina y mézclelos.
4.
Agregue las semillas de sésamo y la vainilla.
5.
Deje caer una cucharadita en una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
6.
Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante unos 25 a 30 minutos.
Comentarios de la receta Galletas Benne
2024-08-29 01:04:22
Cristina Morales 5/5
Me encantan las galletas Benne, son una delicia, su textura crujiente y el sabor a vainilla y semillas de sésamo es perfecto. Las he preparado varias veces y siempre me salen muy bien. ¡Te recomiendo que les des un vistazo!
2024-08-26 11:10:11
Sofía Rodríguez 5/5
Me encantaron estas galletas, el sabor a vainilla y semillas de sésamo es muy delicioso. Lo único que agregaría es un poco más de semillas de sésamo en la receta.
2024-08-22 21:34:43
Alejandro Martínez 5/5
Esta receta de Galletas Benne es una delicia, son dulces y crujientes al mismo tiempo. Es un placer hornearlas para compartir con amigos y familiares, ¡se quedan muy buenas!
2024-08-04 23:09:41
Alejandro López 5/5
Me encantan estas galletas benne, su sabor y textura son una delicia. Son perfectas para tomar con un té o café. ¡Definitivamente recomiendo hacerlas!
¿Qué son las Galletas Benne?
Las Galletas Benne son un tipo de galleta tradicional que se hace con ingredientes como mantequilla, azúcar morena, huevos, polvo para hornear, harina y semillas de sésamo tostadas.
¿Qué ingredientes necesito para hacer las Galletas Benne?
Necesitarás ¾ taza de mantequilla, 1½ tazas de azúcar morena envasada, 2 huevos, ¼ de cucharadita de polvo para hornear, 1¼ tazas de harina para todo uso y ½ taza de semillas de sésamo tostadas, además de 1 cucharadita de extracto de vainilla.
¿Cómo preparo las Galletas Benne?
Para hacer las galletas, debes batear la mantequilla y el azúcar moreno, batir los huevos, tamizar el polvo para hornear y la harina, y mezclarlas con las semillas de sésamo y la vainilla. Luego, debes dejar caer una cucharadita en una bandeja para hornear forrada con papel encerado y hornear a 325 grados F (165 grados C) durante unos 25 a 30 minutos.
¿Cuántas Galletas Benne puedo hacer con esta receta?
No hay una cantidad específica de galletas que puedas hacer con esta receta, ya que depende del tamaño en el que las cortes y de la forma en la que las prepares.
¿Qué diferencia hay entre estas Galletas Benne y otras variedades de galletas?
Las Galletas Benne se distinguen por su textura y sabor, debido a la inclusión de semillas de sésamo tostadas en su receta. Esto les da un sabor único y una textura crujiente que las hace diferentes de otras variedades de galletas.
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