Galletas Arrugadas De Terciopelo Rojo

1.

Precaliente el horno a 375 grados F.

2.

Derrita la mantequilla; dejar enfriar.

3.

Coloque el azúcar en polvo y la maicena en un plato poco profundo.

4.

Mezcle con un tenedor para mezclar.

5.

Coloque la mezcla para pastel, la mantequilla enfriada, los huevos y la ralladura de limón en un tazón grande para mezclar.

6.

Mezcle a mano hasta que esté bien mezclado y se forme una masa.

7.

Forme bolas de 1 pulgada con la masa y páselas por azúcar en polvo.

8.

Coloque en bandejas para hornear frías y sin engrasar con una separación de aproximadamente 2 pulgadas.

9.

Hornee, 1 bandeja a la vez, en el centro del horno durante 9 a 11 minutos o hasta que cuaje.

10.

Enfriar 1 minuto.

11.

Transfiera a una rejilla para que se enfríe por completo.

12.

Almacenar en un recipiente hermético con papel encerado o pergamino para separar las capas.