En muchas culturas, las galletas son un elemento fundamental de las celebraciones y momentos especiales. Por ello es normal que estas mismas tradiciones tengan variantes diferentes dependiendo del lugar o país donde se realicen. Así sucede con este tipo de postres en Oriente Medio, especialmente en el norte de África, donde las galletas árabes son una especie de manjar muy apreciado.

En este caso concreto, vamos a preparar unas galletas árabes que están hechas con ingredientes básicos pero resultan extremadamente deliciosas. Son fáciles de hacer y te permitirán disfrutar de un postre rápido y sencillo que impresionará a tus invitados.

Porciones: 80

Rendimiento: 160 galletas

Información nutricional

Por Ración: 105 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 13 g, grasas 5,4 g, colesterol 6,1 mg, sodio 76,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Dejar a un lado el agua hervida y enfriar hasta que esté tibia.

Mezcle la mantequilla, la manteca, el coco, la avena, el azúcar, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal con los dedos hasta que la masa alcance la consistencia de una masa de pastel.

Agregue agua tibia y trabaje en la masa.

Haga la masa en bolas de una pulgada.

Aplane con un tenedor o un vaso de fondo elegante para la impresión.

Coloque en bandejas para hornear engrasadas y hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 10 minutos.

Sofía González 5/5

Me encantaron las galletas árabes, me parecieron súper faciles de preparar y el resultado fue increíble. La textura resultante era suave y la presentación en forma circular era preciosa. Lo único que podría mejorar es agregar un poco más de coco rallado, pero eso es solo mi opinión personal.

María Gutiérrez 5/5

Me parecen un postre exótico y agradable, los ingredientes suelen hacer que cualquier cosa sea deliciosa. ¡Probé las galletas árabes por primera vez con mi familia hace una semana! Todos disfrutamos de la comida en general. Estoy emocionada de intentar prepararlas yo misma con un poco más de práctica.

Ana Gómez 5/5

Esta receta de galletas árabes resulta fácil y deliciosa, su textura es suave al paladar y el aroma a coco es irresistible, definitivamente lo recomiendo para cualquier ocasión.

¿Qué ingredientes son necesarios para hacer las Galletas árabes?

Las galletas requieren los siguientes ingredientes: mantequilla, manteca vegetal, coco rallado, copos de avena, azúcar blanca, harina para todo uso, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal.

¿Cómo se mezclan los ingredientes para hacer las Galletas árabes?

La mezcla de los ingredientes comienza con la combinación de mantequilla, manteca, coco rallado, avena, azúcar, harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal. Se deben mezclar hasta que la masa alcance una consistencia similar a una masa de pastel.

¿Cómo se preparan las Galletas árabes para ser horneadas?

Para preparar las galletas, primero hay que hacer bolas con la masa y luego aplastar cada bola con un tenedor o vaso de fondo elegante hasta lograr el diseño deseado. Finalmente, se colocan en bandejas para hornear engrasadas.

¿A qué temperatura y durante cuánto tiempo deben ser horneadas las Galletas árabes?

Las galletas deben ser horneadas a una temperatura de 400 grados F (205 grados C) durante aproximadamente 10 minutos.

¿Qué ingredientes son utilizados para dar sabor y textura a las Galletas árabes?

El coco rallado es el ingrediente principal que proporciona un sabor distintivo y una textura grasa a las galletas. Además, la mezcla de azúcar blanca y harina contribuye a su dulzor y consistencia.