Prep: 10 mins
Cook: 12 min
Adicional: 8 min
Total: 30 min
Porciones: 36
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 108 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 14,5 g, grasas 5,2 g, colesterol 7,5 mg, sodio 69,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Pele y quite el tallo de los caquis y procéselos en un procesador de alimentos o licuadora.
2.
Querrá suficiente pulpa para igualar 1 taza.
3.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
4.
Engrase las bandejas para hornear galletas.
5.
En un tazón mediano, mezcle el azúcar y la manteca vegetal.
6.
Batir el huevo y la pulpa de caqui.
7.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, el clavo y la nuez moscada, revuelva en la mezcla de caqui.
8.
Finalmente, agregue las nueces picadas y las pasas.
9.
Deje caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear preparada.
10.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado.
11.
Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Comentarios de la receta Galleta Húmeda De Caqui
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