Fudge De Trufa De Crema Irlandesa

Name: Fudge De Trufa De Crema Irlandesa
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de chispas de chocolate semidulce; 1 taza de chispas de chocolate blanco; ¼ de taza de mantequilla; 3 tazas de azúcar glas; 1 taza de licor de crema irlandesa; 1½ tazas de nueces picadas; 1 taza de chispas de chocolate semidulce; ½ taza de chispas de chocolate blanco; 4 cucharadas de licor de crema irlandesa; 2 cucharadas de mantequilla

Cocinar: 30 minutos

Adicional: 1 hora 15 mins

Total: 1 h 45 mins

Porciones: 24

Rendimiento: 24 piezas

Información nutricional

Por Ración: 383 calorías, proteína 3,5 g, carbohidratos 46,8 g, grasa 20,3 g, colesterol 10 mg, sodio 37,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Unte con mantequilla una sartén de 8x8 pulgadas, En la mitad superior de una caldera doble, derrita las 3 tazas de chispas de chocolate semidulce, 1 taza de chispas de chocolate blanco y 1/4 taza de mantequilla hasta que estén lo suficientemente blandas como para revolverlas, Agregue el azúcar glas y crema irlandesa hasta que la mezcla esté suave.

Agregue las nueces.

Coloque la mezcla en el molde preparado y coloque una hoja de envoltura de plástico sobre la parte superior; presione y alise la parte superior hacia abajo.

hasta que esté suave.

Retire del fuego y con un tenedor bata la mantequilla y la crema irlandesa hasta que quede suave.

Extienda la cobertura sobre el dulce de azúcar enfriado con un cuchillo.

Si una parte superior lisa es importante, coloque una envoltura de plástico sobre la parte superior.

Refrigere hasta que esté firme, de 1 a 2 horas por lo menos.

Este dulce de azúcar se puede congelar fácilmente.