Frituras De Maíz

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

total: 30 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 docena de buñuelos

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 133 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 14 g, grasa 7,8 g, colesterol 17,5 mg, sodio 224,5 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Caliente el aceite en una olla pesada o freidora a 365 grados F (185 grados C).

2.



En un tazón mediano, combine la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.

3.



Bate el huevo, la leche y la manteca derretida; agregue a la mezcla de harina.

4.



Mezcle los granos de maíz.

5.



Deje caer la masa de los buñuelos a cucharadas en el aceite caliente y fríalos hasta que estén dorados.

6.



Escurrir sobre toallas de papel.

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