Frittata De Verduras Fría O Caliente

Prep: 30 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 30 mins

Raciones: 8

Rendimiento: 8 raciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 470 calorías, proteína 18,8 g, carbohidratos 12,1 g, grasa 39,2 g, colesterol 233,6 mg, sodio 789,5 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.



Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

3.



En una sartén o sartén grande, caliente el aceite a fuego medio alto.

4.



Agrega las calabacitas, los champiñones, la cebolla, el pimiento verde y el ajo; saltear hasta que estén tiernos.

5.



Retire del fuego y deje que se enfríe un poco.

6.



En un tazón grande, mezcle los huevos y la crema.

7.



Agregue el queso crema, el queso cheddar, los cubos de pan y las verduras salteadas.

8.



Condimentar con sal y pimienta.

9.



Mezcle bien y vierta en la fuente para hornear preparada.

10.



Hornee en horno precalentado durante una hora o hasta que el centro esté firme.

11.



Servir caliente o frío.

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