Frijoles Verdes Fritos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 306 calorías , proteína 8,3 g, carbohidratos 37,9 g, grasa 13,8 g, colesterol 24,8 mg, sodio 550,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Calienta el aceite en una freidora o sartén eléctrica a 375 grados F (190 grados C), Combina las judías verdes y el agua en una cacerola.

2.



Cubra y deje hervir.

3.



Cocine hasta que los frijoles estén de color verde brillante, aproximadamente 4 minutos.

4.



Escurrir y transferir a un bol.

5.



Cubra con agua fría y reserve.

6.



En un tazón, mezcle el huevo y la leche.

7.



En un recipiente aparte, mezcle las migas de pan, el chile en polvo, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.

8.



Escurra las judías verdes y revuélvalas con harina para cubrirlas, sacudiendo el exceso.

9.



Sumergir los frijoles en la mezcla de huevo y luego en el pan rallado, cubriéndolos bien.

10.



Fríe los frijoles en lotes para que no se toquen.

11.



Cocine hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 2 minutos.

12.



Escurrir sobre toallas de papel.

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