Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Calienta el aceite en una freidora o sartén eléctrica a 375 grados F (190 grados C), Combina las judías verdes y el agua en una cacerola.
2.
Cubra y deje hervir.
3.
Cocine hasta que los frijoles estén de color verde brillante, aproximadamente 4 minutos.
4.
Escurrir y transferir a un bol.
5.
Cubra con agua fría y reserve.
6.
En un tazón, mezcle el huevo y la leche.
7.
En un recipiente aparte, mezcle las migas de pan, el chile en polvo, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
8.
Escurra las judías verdes y revuélvalas con harina para cubrirlas, sacudiendo el exceso.
9.
Sumergir los frijoles en la mezcla de huevo y luego en el pan rallado, cubriéndolos bien.
10.
Fríe los frijoles en lotes para que no se toquen.
11.
Cocine hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 2 minutos.
12.
Escurrir sobre toallas de papel.
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