Frijoles Horneados De Pat

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.

2.

Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.

3.

Escurra, reservando 2 cucharadas de grasa, desmenuce y reserve en un tazón grande.

4.

Cocine la cebolla y el ajo en la grasa reservada hasta que la cebolla esté tierna; escurra el exceso de grasa y transfiéralo al tazón con el tocino.

5.

Al tocino y las cebollas agregue frijoles pintos, frijoles norteños, frijoles horneados, frijoles rojos y garbanzos.

6.

Agregue el ketchup, la melaza, el azúcar moreno, la salsa Worcestershire, la mostaza y la pimienta negra.

7.

Mezcle bien y transfiera a una cacerola de 9x12 pulgadas.

8.

Cubra y hornee en horno precalentado durante 1 hora.