Friands De Pistacho Y Chocolate

Name: Friands De Pistacho Y Chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 10 cucharadas de mantequilla sin sal, y más para engrasar; ¾ taza de harina de almendras; 2 cucharadas de harina de almendras; ¾ taza de harina para todo uso; 1 taza de azúcar glas; 2 cucharadas de azúcar glas; ¾ taza de azúcar demerara; ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar; ½ cucharadita de polvo para hornear; 5 claras de huevo grandes; ⅓ taza de pistachos picados, o más al gusto

Prep: 20 mins

Cocinar: 30 mins

Total: 50 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 amigos

Información nutricional

Por Ración: 260 calorías, proteínas 5,4 g, carbohidratos 25,8 g, grasas 16 g, colesterol 25,4 mg, sodio 60,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 320 grados F (160 grados C).

Engrasa bien con mantequilla 12 moldes para tarta pequeños.

Derrite 10 cucharadas de mantequilla en una cacerola hasta que se dore a fuego medio-bajo.

Retire del fuego y deje enfriar.

, Combine la harina de almendras, la harina para todo uso, el azúcar glas, el azúcar demerara, el cacao en polvo y el polvo de hornear en un tazón; mezcle hasta que estén bien combinados.

Agregue las claras de huevo sin batir y mezcle hasta que estén bien combinados.

Agregue la mantequilla derretida y los pistachos.

Vierta la mezcla en los moldes preparados.

Cocine en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de los friands salga limpio, de 30 a 35 minutos.